АП з'ясувала, яке молоко п'ють амурчане і кому на руку молочні скандали

1. Матеріали по темі

Чи був хлопчик?

2 квітня на сайті primamedia.ru вийшов матеріал під заголовком «В« молоці »з Благовещенська молока не виявлено». У ньому повідомляється, що «молочна продукція ВАТ« Холодокомбінат »з Благовещенська, що реалізується в роздрібній мережі Примор'я, не відповідає ГОСТу і параметрам, заявленим на маркуванні. Такий висновок дозволяють зробити результати випробувань продукції ВАТ «Холодокомбінат», проведених фахівцями випробувального центру «Океан» при ДВФУ ». Слідом за цією на цьому сайті відбулася низка аналогічних публікацій з коментарями високопоставлених чиновників Приморського краю. Крім того, 16 травня в «Российской газете» в статті «Кислий продукт» повідомляється, що спеціальна комісія провела дослідження 8 зразків продукції від виробників Амурської області, Приморського і Хабаровського країв в трьох лабораторіях і «експертиза забракувала продукти з Благовещенська і селища Переяславка Хабаровського краю ». За словами віце-губернатора краю, в продукті знайдений «рослинний жир невідомого походження». За коментарями ми звернулися в Росспоживнагляд по Приморському краю.

«Реакція ринку»

- На сьогоднішній день наша продукція представлена ​​в більшості регіонів Далекого Сходу і в Забайкальському краї, - прокоментувала ситуацію начальник відділу маркетингу ВАТ «Холодокомбінат» Наталія Казимирова. - Восени минулого року нами був випущений новий продукт - пастеризоване молоко в новій упаковці, що дозволяє зберігати його свіжість протягом 21 дня. Завдяки сучасному обладнанню ми поставляємо в сусідні регіони не тільки ультрапастеризоване молоко (тривалого терміну зберігання), а й свіже пастеризоване, раніше випускалися тільки місцевими виробниками. 2 квітня, коли в Примор'ї з'явилася перша інформація про неякісне молоко, ми офіційно оголосили про запуск високотехнологічної лінії з розливу пастеризованої молочної та кисломолочної продукції в упаковці формату тетра-топ - це перша встановлена ​​лінія на Далекому Сході і третя в Росії. Нова упаковка дозволяє зберігати пастеризоване молоко 10 днів, з цими продуктами ми також вийшли на ринок ДФО.

За інформацією «Холодокомбінату», офіційних документів з приводу проведених перевірок до них не надходило. Те, що на підприємстві проводиться перевірка, нам не підтвердили.

- Ситуацію, що склалася в Примор'ї в даний момент, ми розцінюємо як «реакцію ринку», - продовжує Наталія Олександрівна. - У Примор'ї пройшла прес-конференція, на якій віце-губернатор краю повідомив про неналежну якість молока амурських і Хабаровський виробників, про те, що цим питанням займуться правоохоронні органи і Росспоживнагляд. У Приморської пресі регулярно виходять відомості про те, що нами займаються силовики і партії зняті з продажу. Ми дізнаємося про ці факти тільки з публікацій в ЗМІ. Ніхто з відповідних державних служб не звертався до нас з офіційним запитом. Зі свого боку, ми регулярно проводимо тестування нашої продукції в незалежній лабораторії. За наявною у нас інформацією, в Росії тільки одна лабораторія акредитована на проведення випробувань за визначенням жирно-кислотного складу. Зразки всієї виробленої продукції зберігаються в архіві до закінчення терміну придатності. Відразу після перших публікацій в пресі ми організували перевірку партії молока «Фермерське подвір'я», яка фігурує в статтях, на відповідність Технічному регламенту на молоко і молочну продукцію № 88-ФЗ і отримали висновок про відсутність порушень.

«Молочка» на контролі

В редакції АП є копії результатів проведених з ініціативи «Холодокомбінату» перевірок. Дізналися про виявлені в Примор'ї порушеннях з електронних ЗМІ та в міністерстві сільського господарства Амурської області.

- Ніяких офіційних документів ми так і не побачили. Протокол експертизи також взяли з сайту primamedia.ru, - говорить начальник відділу харчової і переробної промисловості Олена Романова. - Моніторинг якості продукції з минулого року стоїть пріоритетним завданням для нашого міністерства. У минулому році ми провели дослідження молочної продукції, в основному привізний: це вершкове масло, сири, згущене молоко. Дослідження проводилися в Хабаровську, там лабораторія може проводити аналіз на вміст рослинного жиру тільки продуктів з високим ступенем вмісту жиру. Що стосується молока, то такі дослідження проводить лабораторія в Москві. В цьому році ми відібрали 13 зразків молочної продукції, представленої на нашому ринку, в тому числі і молоко «Холодокомбінату» «Фермерське подвір'я» ультрапастеризоване 3,5% в упаковці тетра-брик. 26 квітня ми отримали результати: продукція відповідають техрегламенту. Перевірили ми і сметану цього виробника, результати також позитивні. Потрібно відзначити, що фальсифікованого молока, в тому числі і немісцевих виробників, не виявлено. Зате не перший раз виявляємо згущене молоко, яке заявлено по ГОСТу, а насправді містить рослинний жир - ЗАТ «Верховський молочно-консервний завод», Орловська область, торгова марка «Главпродукт».

- З 2010 року присутність наших молочних виробників на ринку Далекого Сходу посилилося, - зазначає начальник управління продовольчих ресурсів амурського Мінсільгоспу Наталія Тюшнікова. - Звичайно, і нам неприємно, коли наш ринок завойовують виробники з інших регіонів, але не варто втручатися в конкурентну боротьбу владі: ринок сам розставить всі крапки над «i». Наше молоко виграшно відрізняється за ціною: на Далекому Сході воно одне з найдешевших. Перш за все тому, що ми сільськогосподарська область. Наприклад, Хабаровський край - промисловий суб'єкт. Що стосується частки імпортної молока на амурском ринку, то воно присутнє швидше для асортименту. Хоча ще в 2007 році наші виробники насилу могли втиснутися в список конкурентів.

Як повідомили АП в управлінні Росспоживнагляду по Амурській області, документи по даному факту дійсно отримані і в теперішній час проводиться службове розслідування.

Владивосток нарощує молочні ріки

За інформацією обласного міністерства сільського господарства, в Росії два великих молочних холдингу - ВАТ «Вімм-Білль-Данн» і Група компаній Danone-Юнімілк. Першому належить 36 виробничих підприємств, що випускають молочні продукти, соки і мінеральну воду. Інформацію про те, що холдинг намагався викупити Благовіщенський молочний комбінат, на підприємстві не підтвердили. З 1997 року в холдинг входить і Владивостоцький молочний комбінат, який випускає більше 50 найменувань продукції під такими відомими торговими марками, як «Будиночок в селі», «Веселий молочник», «Біо-Макс», «Чудо», «Рудий Ап». Група компаній Danone-Юнімілк об'єднує десятки підприємств в Росії, Білорусії та Україні. Серед марок компанії на нашому ринку можна побачити «Простоквашино».

57 найменувань молочної продукції виготовляє ВАТ «Холодокомбінат».

Матеріали по темі

Надої молока в Амурській області зросли на 200 тонн завдяки грантам 18.04.2019, 16:07

Амурські ферми справили за рік понад 11 тисяч тонн молока 31.01.2019, 14:14

показати ще