Французький смак білоруських грибів *

За останні 30 років в Барановицькому районі вирощують печериці, але ми дуже мало знаємо про це підприємство або не знаємо зовсім. Intex-press розбирається, як працює і чим живе успішне підприємство СФГ «Грибна країна». За останні 30 років в Барановицькому районі вирощують печериці, але ми дуже мало знаємо про це підприємство або не знаємо зовсім

Фото: Євген Тіханович

Що жителі Барановичів знають про грибному господарстві? Напевно, не так багато, крім того, що воно знаходиться десь в районі колишнього села Узногі і «це там, де теплиці». А між тим СФГ «Грибна країна» - це найбільший комплекс по вирощуванню шампіньйонів на території Республіки Білорусь.

Підприємство є постійним учасником міжнародних виставок продуктів харчування і не раз було відзначено різних нагород за свої досягнення. Зокрема, на 16-й спеціалізованій виставці «Захищений грунт Росії» було нагороджено золотою медаллю в номінації «Гриби. Печериці свіжі культивовані ».

Історія господарства почалася близько 30 років тому з перших шампіньонових комплексів, побудованих за часів Радянського Союзу на території колгоспу «Червоний прапор». Починаючи з 2007 року підприємству вдалося відродити вирощування якісного екологічно чистого гриба печериці та стати відомим брендом не тільки в нашій країні, а й за кордоном. На експорт в Росію йде 85% продукції підприємства.

На експорт в Росію йде 85% продукції підприємства

Фото: Євген Тіханович

«Все починалося з кількох камер вирощування, сьогодні посівна площа СФГ« Грибна країна »дорівнює 1 га

Виробнича база господарства оснащена сучасним вентиляційно-кліматичним устаткуванням - це дозволяє, при застосуванні передових технологій, збирати урожай цілий рік. В основі виробництва лежить голландська технологія.

В основі виробництва лежить голландська технологія

Фото: Євген Тіханович

Технологічні процеси здійснюються з повним дотриманням вимог, що пред'являються без застосування шкідливого сировини. Субстрат з міцелієм печериць, простими словами «грибниця», завозиться з Євросоюзу. Завдяки цьому вирощування грибів абсолютно не залежить від сезону. Сьогодні посівна площа СФГ «Грибна країна» дорівнює 1 га, а починалося все з кількох камер вирощування.

Вкладення в технології, обладнання та персонал дозволяють підприємству динамічно розвиватися і нарощувати виробничу базу. Саме завдяки цьому селянсько-фермерське господарство «Грибна країна» вже в цьому році розширює своє виробництво.

Саме завдяки цьому селянсько-фермерське господарство «Грибна країна» вже в цьому році розширює своє виробництво

Фото: Євген Тіханович

«Господарство планує відкрити новий сучасний комплекс і створити не менше 100 нових робочих місць»

Знайти роботу в Барановичах не так-то просто, а отримати робоче місце на стабільно працюючому підприємстві, з хорошим рівнем заробітної плати і комфортними умовами праці ще складніше.

Уже в жовтні-грудні цього року «Грибна країна» планує відкрити новий комплекс, оснащений за останнім словом техніки, і створити не менше 100 нових робочих місць. Влаштуватися на підприємство можна не маючи спеціальної освіти. У господарстві самостійно проводять навчання працівників без відриву від виробництва, а значить, зі збереженням заробітної плати в період освоєння професії.

Досвідчені бригадири вже готові до прийняття нових співробітників. Їх завдання - навчити, а робітників - сумлінно виконувати свої обов'язки. Для того, щоб «новачкам» було простіше влитися в робочий процес, вони закріплюються за досвідченими співробітниками, які зможуть поділитися накопиченим досвідом.

Варто відзначити, що керівництво підприємства пишається своїми співробітниками і робить все можливе для забезпечення гідних умов праці. Інвестиції в персонал вже дають свої позитивні результати, «текучка» кадрів наближена до нуля. Звільнення на підприємстві - це, скоріше, одиничні випадки. Середня зарплата, яку отримують в господарстві, - 650 рублів. Це реальна цифра, яка безпосередньо пов'язана з обсягом виконуваних робіт.

Працівники, які виконують свої обов'язки добре і сумлінно, заробляють і більше. Все залежить від самих співробітників і їх бажання працювати і заробляти. А так як заробітна плата бригадира залежить від зарплати підлеглих, а останніх від результатів роботи кожного з них, то весь колектив працює як єдиний механізм. Саме тому всі співробітники працюють не відокремлено, а як єдина дружна команда, в якій кожен зацікавлений у високих показниках праці.

Сьогодні «Грибна країна» - це сучасне підприємство, що розвивається, яке бачить основними цілями своєї діяльності постійні вкладення в сучасне обладнання, збільшення обсягів виробництва, розширення комплексу і в свій персонал, а також в підвищення його кваліфікації.

У розпалі наступний етап будівництва, а значить, і нові робочі місця. Впевнені, що не за горами той день, коли бренд «Грибна країна» буде відомий у всій Європі. Не випадково ж рекламний слоган підприємства звучить: «Гриб білоруський - смак французький», адже в перекладі з французької мови «champignon» - це просто «гриб».

Адреса: Барановичский район, Малаховецкій с / с, 21, будівля шампіньйонниці, офіс 135 Адреса: Барановичский район, Малаховецкій с / с, 21, будівля шампіньйонниці, офіс 135

Тел. відділу кадрів: (8-0163) 40-44-68

https://www.facebook.com/grybnayastrana/

Селянське фермерське господарство «Грибна країна» УНП 290501181

Автор: На правах реклами *