Губернатор Олексій Островський провів робочу зустріч з президентом агрохолдингу «Кабоша» Дмитром Матвєєвим

В ході робочого візиту в Великі Луки (Псковська область) Губернатор Олексій Островський відвідав ряд сільськогосподарських підприємств, що входять до складу агропромислового холдингу «Кабоша», і ознайомився з технологією діючого виробництва. Глава регіону також провів переговори з перспективним інвестором, президентом компанії Дмитром Матвєєвим, який в даний час розглядає можливість розвитку свого бізнесу на території нашого регіону.

Глава регіону також провів переговори з перспективним інвестором, президентом компанії Дмитром Матвєєвим, який в даний час розглядає можливість розвитку свого бізнесу на території нашого регіону

Сьогодні група компаній «Кабоша» є одним з найбільших в Росії агропромислових холдингів повного циклу (охоплює весь процес - від заготівлі кормів до доставки готової продукції в роздрібні мережі). До його складу входять чотири молочно-товарних комплексу (сучасних мега-ферми), Великолукский молочний комбінат, тепличний комбінат «Великолуцькому-ТОК», компанії «Слактіс» і «Зелена ліга», розташовані на території Псковської області. Основні напрямки їх діяльності - кормозаготівля, виробництво і переробка молока, а також випуск високоякісних сирів різних сортів і зборів (пармезан, маасдам, гауда, тільзітер, джинджер, перла ділатте та ін.). Щодня на фермах і заводах компанії виробляється понад 200 тонн молока та до 30 тонн сиру. Загальне поголів'я великої рогатої худоби налічує понад 20 тисяч особин голштино-фризької породи. Важливо, що підприємства агрохолдингу оснащені передовим високотехнологічним обладнанням. Крім того, вся продукція виробляється виключно з власної сировини.

Крім того, вся продукція виробляється виключно з власної сировини

В даний час компанія виношує плани по розширенню виробництва і відкриття ряду нових мега-ферм, розрахованих на утримання близько 4,3 тисяч голів великої рогатої худоби кожна, а також будівництва заводу, що дозволяє переробляти до 1 млн літрів молока на добу. В якості потенційної майданчики для реалізації такого масштабного інвестиційного проекту керівництво агрохолдингу розглядає Смоленську область.

Програма робочого візиту Губернатора Олексія Островського почалася з відвідування мега-ферми в селі недомірком Великолукського району. В ході екскурсії президент агрохолдингу Дмитро Матвєєв розповів главі регіону, що дане сільськогосподарське підприємство розраховане на утримання 1,1 тисячі голів дійного стада. Ферма оснащена спеціалізованим програмним забезпеченням, яке дозволяє аналізувати показники молочної продуктивності, стан здоров'я і генетику кожної корови. За словами керівника компанії, використання подібних передових технологій сприяє значному поліпшенню якості молока. «На мега-фермах створюються всі необхідні умови для комфортного утримання корів, у них особливий раціон харчування, все корми ми заготовляємо самостійно. Наші фахівці активно переймають передовий досвід зарубіжних колег. Корови добре харчуються, відпочивають. У підсумку ми отримуємо молоко, придатне для сироваріння », - зазначив Дмитро Матвєєв.

В продовження робочої поїздки Губернатор побував на Великолукском молочному комбінаті - одному з найбільш інноваційних молокопереробних підприємств в країні. За словами Дмитра Матвєєва, потужності заводу дозволяють переробляти до 300 тонн молока на добу. Президент агрохолдингу особливо підкреслив, що для вдосконалення технології створення сирів преміум-класу залучалися сировари з Голландії, Швейцарії, Іспанії та Італії.

В ході екскурсії Олексій Островський оглянув виробничі приміщення, в тому числі, камери дозрівання сирів, а також продегустував зразки продукції підприємства. Глава регіону високо оцінив її якість: «Компанія« Кабоша »виробляє шикарні сири, спасибі за доставлене гастрономічне задоволення! Я буду дуже радий і гордий від того, якщо ця сирна продукція в найближчій перспективі почне вироблятися на території нашого регіону. І покупці будуть знати, що цей смачний сир виготовлений з смоленського молока ».

І покупці будуть знати, що цей смачний сир виготовлений з смоленського молока »

До слова, весь асортимент сирів «Кабоша» (на підприємстві виробляється більше 20 його сортів) випускається під слоганом «Сири терплячого дозрівання». «Принцип« терплячого дозрівання »означає, що всі наші сири витримуються в спеціальних камерах рівно стільки, скільки належить за рецептурою для одержання всіх характерних відтінків смаку того чи іншого сорту. Наша місія - створити в Росії культуру виробництва і споживання сирів і стати заводом №1 по їх виготовленню », - пояснила комерційний директор групи компаній« Кабоша »Тетяна Мініна.

Наша місія - створити в Росії культуру виробництва і споживання сирів і стати заводом №1 по їх виготовленню », - пояснила комерційний директор групи компаній« Кабоша »Тетяна Мініна

В ході обговорення технолог-сировар з Італії Баттіста Аттоні поділився секретом створення сирів найвищої якості: «Запорука успіху - це, звичайно, якісне молоко. Для його виробництва потрібні здорові корови, за якими здійснюється правильний догляд, і якщо фізичний стан стада знаходиться в нормі, якщо корови правильно харчуються і відчувають себе на фермі комфортно, то молоко вийде смачним, а сири - преміум-класу. Не можна забувати і про майстерність самого сировара. Однак яким би високим він не був, без якісної сировини все одно не вдасться створити по-справжньому гідний продукт ».

Однак яким би високим він не був, без якісної сировини все одно не вдасться створити по-справжньому гідний продукт »

Коментуючи підсумки робочих переговорів, Губернатор Олексій Островський заявив: «Ще до відвідування підприємств« Кабоша »я розумів, що це компанія з дуже значною історією становлення бізнесу, з сучасними, багато в чому інноваційними технологіями, які поки ще нечасто зустрінеш на території Росії. Тому у мене були найвищі очікування напередодні поїздки сюди, в Великі Луки. Скажу, що очікування себе виправдали.

Переговори, які ми провели, в тому числі, і сьогодні по входженню групи компаній «Кабоша» з інвестиціями на територію Смоленської області, вселяють дуже райдужні перспективи і впевненість в тому, що спільно з паном Матвєєвим ми створимо нові робочі місця на Смоленщині, отримаємо нову базу оподаткування, а компанія «Кабоша», в свою чергу, може з усією впевненістю розраховувати не тільки на відшкодування вкладених коштів, а й на отримання гарантованого прибутку.

У Дмитра Вікторовича (Матвєєв, президент агрохолдингу «Кабоша») дуже високопрофесійний підхід до ведення бізнесу. Я задоволений тим, що і підхід Адміністрації регіону, мій підхід як її керівника, також позитивно зустрінутий президентом компанії, тому поїздка в Великі Луки була дуже потрібною і корисною. Тепер чекаємо команду «Кабоша» в Смоленській області для відкриття сучасних ферм з вирощування великої рогатої худоби молочного напрямку ».

У свою чергу, Дмитро Матвєєв подякував Губернатора за візит, а також розповів, які аргументи стали для нього визначальними при виборі Смоленської області в якості потенційної майданчики для подальшого розширення бізнесу: «Для мене першочерговою причиною, що обумовило вибір Смоленської області в якості потенційної майданчики для вкладення коштів, стало ту увагу, яку Губернатор Олексій Володимирович Островський приділяє питанням залучення інвесторів, захисту їх інтересів, забезпечення умов для комфортного ведення б ізнеса. Сам факт, що глава регіону приїхав особисто ознайомитися з технологією виробництва, свідчить про його глибоку зацікавленість. Я неодноразово зустрічався з керівниками інших суб'єктів Російської Федерації, але далеко не завжди зустрічав настільки грамотний і професійний підхід до роботи з перспективними інвесторами.

З моєї точки зору, для Псковської і Смоленської областей найважливішим драйвером зростання економіки є саме сільське господарство, в тому числі, молочне тваринництво. Ми на конкретних прикладах бачимо, що Олексій Володимирович Островський ставить на чільне місце питання розвитку АПК - відвідує підприємства, вникає в усі тонкощі виробництва. Це ще раз підкреслює, що глава регіону націлений на модернізацію сільгоспвиробництва, розуміє всю важливість цієї сфери і її значимість для нашої країни в цілому.

Крім того, ми знаємо, що в Смоленській області завжди складається ефективну взаємодію між владою і бізнесом. Команда Губернатора створює всі необхідні передумови для конструктивного діалогу, продуктивної роботи, системного і злагодженої співпраці з інвесторами ».

Говорячи про перспективи розвитку компанії «Кабоша» на Смоленщині, президент агрохолдингу особливо підкреслив: «Безумовно, створення молочних ферм - багатоступінчастий процес, для якого необхідна серйозна матеріально-технічна база. У нас вже є чітке розуміння того, що і як потрібно робити. І мова йде не про будівництво однієї ферми, а про створення декількох молочно-товарних комплексів на території Смоленської області. З упевненістю можу констатувати - ми знаходимося на правильному шляху. Не сумніваюся, що спільно з Губернатором нам вдасться вирішити всі виникаючі питання ».

Відзначимо, найближчим часом відбудуться переговори, в ході яких буде обговорюватися локалізація виробництва групи компаній «Кабоша» на території Смоленської області.