Канадська технологія вирощування свиней: особливості змісту, принципи і відео
- Принципи та особливості технології
- аспекти змісту
- приміщення
- освітлення
- гігієна
- Відео «Свинарство по-канадськи»
Вітчизняне свинарство в силу багатьох причин вже давно відмовляється від традиційних способів вирощування тварин. Сучасні технології та досвід розвинених країн приходять на зміну економічно невигідним і застарілих методів фермерства. У багатьох південних регіонах нашої країни успішно практикується канадська технологія вирощування свиней. У чому її особливості та переваги, поговоримо в нашому огляді.
Принципи та особливості технології
Канадська технологія грунтується на двох основних принципах - вільний вигул і холодну зміст. Що це означає? Перший принцип наближає зміст тварин до природних умов проживання, що в свою чергу веде до підвищення їх продуктивності. Все поголів'я розміщується в одному великому ангарі (тент) на глибокій підстилці, де тварини мають постійну можливість вільного пересування.
Другий принцип заснований на утриманні свиней в неопалюваних приміщеннях, що сприяє зміцненню імунітету молодняка. Саме тому канадська технологія не прижилася у себе на батьківщині (її використовує не більше 5% всіх господарств), а також не підходить для суворих регіонів нашої країни. Природне тепло підтримується в приміщенні за рахунок глибокої підстилки із соломи - не менше 5 см. У міру намокання і забруднення новий шар сухої соломи регулярно підкладається зверху, тим самим збільшуючи її щільність і товщину. Повністю заміна матеріалу відбувається близько 2-3 разів на рік.
Канадська технологія зручна для впровадження на малих і середніх фермах, а ось на великих свинарських підприємств більш прийнятна датська.
Відзначимо основні особливості канадської технології розведення свиней:
- Годування здійснюється сухими збалансованими кормами.
- Свині добре набирають вагу, рідше хворіють і не агресивні.
- Необхідний великий обсяг соломи, яку потрібно підкладати в залежності від кількості поголів'я раз в декілька днів або кожен день.
- Технологія не вимагає великого штату обслуговуючого персоналу та спеціальної техніки. За розрахунком на сотню голів передбачений один працівник.
- Хрюші швидше нарощують м'язову масу, добре розвиваються і дають на виході смачну продукцію.
Більш докладно про принципи утримання тварин дивіться на відео (ІСКОЖ Котовськ).
аспекти змісту
Як і будь-який розведення свиней, «канадське» також вимагає дотримання певного режиму харчування, освітлення та інших моментів. Зупинимося на основних більш докладно.
приміщення
Для утримання свиней підійде як капітальне приміщення з бетонною підлогою, так і спеціально зводиться ангар-тен. У Канаді споруджують саме останній вид приміщень зі спеціальним смугастим накриттям, де світлі смуги сприяє гарному проникненню світла і сонячних променів, а темні створюють необхідну тінь.
Важливо пам'ятати, що в Ангра-тенах дуже часто підвищується рівень вологості, що може привести до респіраторних захворювань тварин. Хороша вентиляція влітку підтримується за рахунок відкритого входу, а взимку за допомогою природного повітрообміну. При капітальному приміщенні робляться вікна і витяжки.
В неопалюваному основному приміщенні містять основне поголів'я на відгодівлю, ремонтний молодняк, а також поросних маток. У теплу пору року також допустимо тримати поросят-от'емишей, які взимку переводяться в інше опалювальне приміщення.
освітлення
У накритих тенах за рахунок хорошого проникнення природного світла досить світло. Через дах легко проникають сонячні промені, необхідні для вироблення вітаміну Д. Рідше в приміщенні робляться додаткові вікна.
гігієна
Основний момент канадською технологією - постійна наявність сухої підстилки. Це пов'язано не тільки з швидким намоканням і забрудненням, а й з діяльністю мікроорганізмів у внутрішніх шарах соломи. Через це всередині підстилки температура досягається близько 60-70 градусів, що без додаткового шару загрожує опіками тварин.
Відео «Свинарство по-канадськи»
Що кажуть самі свинарі про застосовуваної закордонної технології, дізнайтеся з слів фермера з відео каналу ІСКОЖ Котовськ.
Що це означає?