Кохання-зітхання з першого погляду! Морквяний кекс: секрети виробництва.
В одному маленькому морквяному кексі поміщається стільки фарб, що вистачить розфарбувати будь-які, навіть зимові будні. Цей неймовірно соковитий морквяний кекс завоював серця наших покупців своїм домашнім смаком, натуральним складом і оригінальною рецептурою. У складі інгредієнти тільки рослинного походження: свіжий апельсиновий сік, цедра, родзинки і кориця, за якими ледь вгадується головний інгредієнт - солодка морквина. З таким кексом ранок стає добрішим, а день яскравішим і насиченим.
Ми робимо його по домашньому рецепту в повній відповідності з традиціями ремісничого хлібопечення. Кухарі та пекарі знають, що смак готового блюда в першу чергу залежить від якості продуктів, тому тут не може бути дрібниць. Є такі моменти, з якими не впорається жодна машина! І якщо руками ми можемо зробити щось краще машини - сформувати багет, насадити помідори черрі на шашлички, скрутити м'ясні рулетики з начинками - тоді ми, не замислюючись, повертаємося до старого доброго ручної праці.
Подивіться, який родзинки!
Ці родзинки дбайливо руками перебрали співробітники пекарні.
Кожна партія родзинок, що йде в випічку, ретельно перебирається руками наших співробітників. До речі, ось вам ще один яскравий приклад, що доводить перевагу ремісничих продуктів перед потоковими промисловими. Як і вдома, ми можемо гарантувати, що те, що потрапляє на ваші столи на 100% якісне.
Головний інгредієнт - яскрава морквина!
Якщо ви не любите морква, не впадайте у відчай. Це не привід не є наш чудовий морквяний кекс, тому що смак морквини відчувається в кексі найменше. Не вірите нам, почитайте відгуки і забудьте про смак морквяної запіканки з дитячого садка. Цей овоч дивно поводиться в випічці. Завдяки моркви випічка виходить вологою, соковитою, приємно солодкої і насиченого кольору.
Додаємо піднімає настрою яскравого апельсинового аромату і смаку
Найкраще морквяна випічка поєднується з цитрусовими. Наш вибір - свіжі апельсини!
З них ми отримуємо апельсинову цедру і апельсиновий сік. У нашому кексі немає ніяких концентратів і ароматизаторів. А чи помічали ви, що апельсиновий аромат піднімає настрій. Напевно, наші пекарі, що знімають цедру з апельсина і вичавлюють сік, посміхаються навіть уві сні.
Всі найскладніші етапи позаду. Залишилось зовсім небагато.
Змішати всі інгредієнти разом, додати корицю, цукор і соняшникову олію:
Засипати чистий родзинки і просіяне борошно:
Розкласти по формах, викладеним пекарської папером:
Спекти, злегка остудити і в цей же ранок привезти в магазини Мяснов', де їх, як завжди, розберуть за один день!
Як бачите, все просто. Але завдяки натуральному складу, бережного ставлення до продуктам, любові пекарів до своєї справи і вашим теплих слів, народжується по-справжньому смачний продукт:
