ОВП-метр - аналізуємо воду, особливості процесу

ОВП-метр це пристрій для оцінки окислювально-відновного потенціалу води і різних розчинів, іншими словами, здатності передавати електрони або відбирати їх, при реакції, взаємодіючи з іншими речовинами ОВП-метр це пристрій для оцінки окислювально-відновного потенціалу води і різних
розчинів, іншими словами, здатності передавати електрони або відбирати їх, при реакції, взаємодіючи з іншими речовинами. В даний час існують стандарти ОВП для питної води. REDOX потенціал вимірюється в мілівольтах (mV). Вимірювання ОВП дозволяють з'ясувати яке з речовин, якщо вони почнуть взаємодіяти між собою, виявиться відновником, чи то пак, віддасть електрони, або окислювачем - відбере у іншої речовини електрони. Той, який володіє меншим потенціалом, буде вважати донором, а речовина, яка має більший потенціал - акцептором, іншими словами, в разі реакції між цими речовинами, для отримання рівноваги загальної системи, речовина-донор змушений буде віддати деяку кількість електронів речовини-акцептору.

Життєдіяльність біологічної системи, наприклад, нашого організму, заснована на різних постійних окисно-відновних процесах, які відбуваються між речовинами, які надходять ззовні і знаходяться всередині. ОВП (окислювально-відновний потенціал) наших клітин, внутрішніх органів, крові знаходиться в діапазоні від 0 до -200 mV. У момент, коли ми п'ємо воду або споживаємо різну їжу - потенціал надходять всередину об'єктів, найчастіше, більше потенціалу тих, які всередині. Тому, наш організм змушений витрачати певну кількість енергії для того, щоб врівноважити ОВП всередині і зовні клітинної мембрани. Багато досліджень підтверджують тезу про те, що вживання води і продуктів, що мають низький потенціал (особливо мінусовій) - є донорами електронів при реакції, позитивно позначається на якості і тривалості життя.

ОВП-метр це вимірювальний прилад, використовуючи який ви зможете з'ясувати, чи є, наприклад, вода, яку п'єте - окислювачем або відновником для вашого організму. Чим меншим буде її потенціал, в кращому випадку, близько -100 mV, тим легше вона буде засвоюватися, і, тим більше корисної виявиться для вашого організму. Дослідити споживані рідини за допомогою ОВП-метра дуже корисно, тому що, ви зможете замінити менш корисні, більш корисними.
Діапазон REDOX (ОВП) потенціалу різних рідин:

Водопровідна вода: від +130 до +700 mV
Зелений чай: близько +40 mV
Кока-кола: близько +330 mV
Вода отримується з гірських джерел (в першу добу): близько -10 mV
«Католіт» - лужна частина рідини при електролізі на катоді: до -1000 mV
«Аноліт» - кисла частина рідини при електролізі на аноді: до +1200 mV

Згідно багатьом дослідникам в області ОВП, «католіт» - це вода, яка виходить при проведенні реакції, використовуючи метод електролізу на катоді, є дуже сильним донором електронів. Зробивши виміри, використовуючи ОВП-метр , Можна поспостерігати потенціал аж до -1000 mV. Така вода має антиоксидантну властивість, стимулює регенерацію тканин організму, покращує метаболізм.