Пам'ятка щодо дотримання правил пожежної безпеки на об'єктах громадського харчування

19/06/2015

Казахстанська асоціація підприємців і сервісних послуг, з метою інформування підприємців та роз'яснення норм і вимог пожежної безпеки на об'єктах громадського харчування, пропонує Вам ознайомитися з пам'яткою щодо дотримання правил пожежної безпеки на об'єктах громадського харчування.

ПРАВИЛА ПОЖЕЖНОЇ БЕЗПЕКИ

при організації та проведенні заходів на об'єктах громадського харчування (ресторанах, кафе)

1. Відповідальність за проведення масових заходів і дотримання пожежної безпеки на об'єктах покладається на керівників установ та організацій.

2. Приміщення, в яких проводяться дані заходи, повинні мати не менше двох виходів.

3. Кількість місць в приміщеннях, призначених для проведення масових заходів, встановлюється з розрахунку 0,75 м2на одну людину. Заповнення приміщення людьми понад установлену норму не допускається.

4. Коридори, проходи і виходи з будівель, шляхи евакуації людей, повинні бути вільними. Двері з приміщень забороняється закривати на замки, які неможливо відкрити без ключа або труднооткриваемие запори. У кожних дверях евакуаційного виходу повинен знаходитися черговий.

5. Вікна приміщень не повинні мати решіток. На час проведення заходів не можна закривати вікна віконницями, а підходи до них захаращувати меблями та іншими предметами.

6. Приміщення необхідно забезпечити кількістю первинних засобів пожежогасіння (вогнегасниками, справними і укомплектованими внутрішніми пожежними кранами та ін.), А також телефонного або іншим зв'язком з пожежною частиною.

7. Відповідальні особи перед початком масових заходів повинні ретельно оглянути всі приміщення, запасні виходи і особисто переконатися в забезпеченості первинними засобами пожежогасіння і зв'язком.

8. У приміщеннях забороняється:

- використання електричних мереж з порушенням вимог норм і правил пожежної безпеки, а саме: монтаж ділянок ел. мереж, розеток та ін. електроустановочних виробів по горючих підставах,

- експлуатація тимчасових-ел.сетей, а також експлуатація електропроводів і кабелів з пошкодженою або втратила захисні властивості, ізоляцією;

- експлуатація електронагрівальних приладів;

- експлуатація ел. світильників без захисних скляних плафонів;

- експлуатація некаліброваних плавких вставок або ін. Саморобні апаратів захисту від перевантаження або короткого замикання;

Для монтажу ел.сетей відповідно до «Правил улаштування електроустановок», необхідно допускати лише досвідченого електромонтера.

9. При виявленні несправностей електроустановок та побутових ел. приладів (сверхдопустімий нагрів або пошкодження ізоляцій кабелів і проводів, виділення диму, іскріння) негайно знеструмити електропостачання

10. На випадок відключення електроенергії, обслуговуючий персонал повинен бути забезпечений електричними ліхтарями.

У разі виникнення пожежі дзвонити 101, 112