Пластикові пляшки для води. Як правильно вибрати
Цього разу ми хочемо поговорити не стільки про воді, як про тарі, в яку вона налита. Звичайно ж, метод очищення і дезінфекції в виробництві питної води це основоположні параметри якості продукту. Однак, важливо в який бутель її наллють і де вона зберігатися. Неправильна тара може перекреслити навіть високо технологічні процеси виробництва. Вода придбає поганий смак і запах і стане небезпечною для здоров'я.
Найпопулярніший матеріал в світі для виробництва пляшок це пластик. Давайте розглянемо основні його види.
ПЕТ тара
ПЕТ (поліетилентерефталат) найпоширеніше сировину у виготовленні пляшок, що з'явилися на світ в 40-х роках минулого століття. До 60-х його використовували у виробництві текстильних волокон, а вже через 10-ть років з'явилися ємності на основі цього матеріалу. Виробники хотіли знайти альтернативну заміну склу для газованих і безалкогольних напоїв.
переваги
Потрібно відзначити такі переваги:
- Першим плюсом ПЕТ пляшок безсумнівно є їх зовнішній вигляд. Вони можуть бути, як прозорі, так і будь-якого необхідного кольору.
- Вага півлітрової ємності складе всього 28 грам.
- Відсутність бою тари, відповідно спрощує транспортування.
- Низька собівартість.
- Можливість розливу не тільки води або соку, а й слабоалкогольних напоїв.
- Повторна переробка.
Обов'язкове маркування ПЕТ пляшок
недоліки
Не дивлячись на практичність і невелику ціну, у ПЕТ тари є досить багато мінусів. Розглянемо основні недоліки.
- ПЕТ пляшки не можна використовувати повторно і строго за термінами придатності. Стінки пляшки починають контактувати з водою і виділяти найнебезпечніші речовини - етиленгліколь, формальдегід, ацетати важких металів.
- Низька зносостійкість.
- Низький бар'єрний показник - такі бутлі пропускають ультрафіолетові промені і кисень, що зовсім ні до чого напою, що знаходиться всередині.
- Підвищення температури сприяє більшому виділенню токсинів. Вже при 28 градусах Цельсія швидкість збільшується в 10 разів.
- При використання подібних пластикових пляшок для зберігання пива, рослинного масла або кисломолочних продуктів зі стихійних джерел, підвищується ризик не тільки інтоксикації, але активного розмноження бактерій.
Ці всі «страшилки» мають місце бути тільки при неправильної експлуатації. Купили мінералку або солодкий напій - викиньте пляшку. Ні в якому разі не наливайте туди воду або інші продукти для домашнього використання. Вашому організму це піде тільки на шкоду.
ПВХ тара
Молодший брат ПЕТу - ПВХ (полівінілхлорид). Його називають «одноразовим вбивцею», хоча це і не заважає полівінілхлориду рідко, але використовуватися у виробництві пластикових пляшок для води. Гідність, якщо його можна враховувати, тільки одне, це дешевизна.
Мінуси ПВХ досить небезпечні:
- Висока токсичність такої тари в харчовому використанні, виділення діоксинів, бісфенолу А, ртуті та кадмію.
- Категорично не можна зберігати жирну і гарячу продукцію, так як в справу вступає найнебезпечніші фталати і вінілхлорид.
- Навіть виробництво і утилізація супроводжується виділенням канцерогенних хімічних сполук.
Такий трикутник повинен бути на ПВХ пляшках
як розпізнати
Маркування такої тари повинна супроводжуватися знаком на дні у вигляді трикутника з цифрою три всередині і латинськими буквами «PVC». Всупереч всім правилам, недоброякісний виробник хоче приховати «сліди злочину» і не розміщує ці знаків. Розпізнати ПВХ пляшки можна за такими ознаками:
- В основному вони синього або блакитного кольору і м'якше на дотик на відміну від ПЕТ.
- Шов на днище з симетричними спайками.
- При натисканні нігтем на матеріалі залишається білий слід, а на безпечному пластику не залишиться нічого.
полікарбонатна тара
Використовується в першу чергу для великих (18,9 - 19,5 літрових) балонів на кулери для води , Хоча сучасне 3D моделювання дозволяє зробити ємності різних форм і обсягів.
Шість років тому почалися суперечки про користь і шкоду такої пластикової тари. Справа в тому, що полікарбонат виготовляють на основі бісфенолу А, умовно небезпечного для здоров'я. Однак, ВООЗ було дозволено його виробництво для упаковки харчових продуктів. Доведено, що в організм потрапляє менше однієї десятитисячної міліграма бісфенолу А на один кілограм ваги. Це в 40000 разів менше допустимих показників. Для шкідливого ефекту людині довелося б вживати щодня 600 кілограм їжі і води, які були упаковані в полікарбонатну тару.
переваги полікарбонату
Безперечними плюсами таких пляшок є:
- міцність полікарбонату більше, ніж скла в 200 разів, що дозволяє використовувати таку тару багато разів;
- відсутність взаємодії з водою, тому зберігання можливо 12 місяців без небезпеки для здоров'я;
- витримує температуру до 60 градусів Цельсія.
Маркування полікарбонатних бутлів
З недоліків потрібно відзначити необхідну ізоляцію від сонячних променів, так як можуть розвиватися синьо-зелені водорості. Не ставте балон з водою на сонці і не наливайте в нього окріп, тоді безпека гарантована.
Скло
В екологічному плані найбільш прийнятними вважаються скляні пляшки. Скло не виділяє ніяких речовин при зіткненні з водою і їжею. Багато хто пам'ятає, що за часів Радянського Союзу молоко, кефір, лимонади, мінералки і газованої води продавали тільки в таких ємностях. А потім їх дружно здавали, щоб тару використовували ще раз і не нашкодили довкіллю.
Недоліки скляних пляшок очевидні: вони дорожче будь-якого пластику, важкі і не практичні під час перевезень, так як, сильно б'ються. Зараз основна сфера їх використання це мінеральна вода преміум класу.
ТМ «Наяда» наливає очищену воду тільки в полікарбонатні балони об'ємом 19,5 літра. Вторинна очистка тари відбувається тільки в автоматичних мийках із завантаженням харчових миючих засобів. Замовлення можна зробити щодня на веб-сайті або за контактними номерами телефону. Доставка абсолютна безкоштовна в Дніпрі (Дніпропетровськ), Кам'янському (Дніпродзержинськ) та по області.