Навигация по сайту

Меню сайта

Ключевые теги

Реклама

новости партнёров

Архив сайта

Новости

Трап под плитку
Вода удаляется из кабины при помощи трапа. Канализационный трап — это устройство из пластика, чугуна или нержавеющей стали, состоящее из решетки, корпуса, сифона, уплотнителя и прижимных элементов для

Купити авіаквитки онлайн
Каждый человек в своей жизни должен принять несколько ключевых решений, определяющих дальнейшую судьбу, и выбор профессии – это одно из них. С малых лет мы думаем, кем стать: девочки хотят стать

Инъекции красоты
С гиалуроновой кислотой Это вещество используется для мезотерапии и биоревитализации. Обе процедуры считаются  инъекциями  красоты. Гиалуроновая кислота вводится в разных количествах: для мезотерапии

Где покупать автошины
о Для своей машины всегда самое-самое хочется купить. Часто нет элементарно времени на какие-то походы по магазинам, чтобы детали найти и купить. Часто уже интернет-магазинами пользуются даже для таких

Купить пакеты оптом в донецке
Каталог продукции Принтфолио предлагает высококачественные купить пакеты оптом в донецке по низкой стоимости, с доставкой по Москве и всей Рф, большие и мелкооптовые партии, эластичная система скидок.

Создание сайтов киев
                                            Приветствую Вас, дорогие друзья! Как Вы сообразили из подзаголовка, пойдет речь о программке по конструированию веб-сайтов. Мое мировоззрение: Artisteer –

Широкоформатная печать в киеве
Широкоформатная печать – это способ нанесения полноцветных изображений на специальные рекламные материалы. Материалами для широкоформатной печати являются : самоклеющаяся плёнка, баннерная ткань, а также

Установка Видеонаблюдения
Большинство магазинов, особенно в крупных городах, работают в стандарте самообслуживания. И причиной этому являются объективные моменты оптимальной организации торговли и маркетинговые рекомендации.

Барбер стрижка
Модное слово « барбер» докатилось до нас из-за границы совсем недавно и уже овеяно дымкой слухов и сомнений. Одни говорят, что чтобы постричься у барбера, нужно непременно быть хипстером: если

Купить часы seiko
Марка часов Seiko стала знаменитой еще во времена Русского Союза. Носить на руке купить часы seiko было чуть ли не престижнее, чем на данный момент Rolex. Японский производитель и не ведал, что на одной

Работа над ошибками: ювелирный мерчандайзинг

Опубликовано: 06.09.2018

Несмотря на свою консервативность и медлительность ювелирная отрасль вынуждена развиваться в направлении поиска новых идей и технологий. Ювелирный мерчандайзинг несомненно стоит в ряду способов, реально повышающих прибыль розничного бизнеса. И здесь, как всегда, дело за профессионалами.

Сегодня мы публикуем статью уже известного в ювелирном мире маркетолога, витриниста, консультанта по мерчандайзингу, преподавателя Международного Бизнес-центра «6 карат» Павла Сидорова.


Косметика и бизнес. Работа над ошибками.

Когда проводишь семинары по визуальному мерчандайзингу ювелирных магазинов, сталкиваешься с огромным количеством вопросов, которые появляются у моих коллег, разбираешь трудные ситуации, помогаешь находить эффективные решения. Сегодня я выделил три наиболее часто задаваемых вопроса и постарался дать на них практические ответы.

Как управлять процессом ювелирного мерчандайзинга в компании? Мы обучили его основам персонал, но видим, что наши специалисты не справляются с постоянной корректировкой выкладки.

Персонал прошёл обучение, получил знания и навыки по организации торгового пространства … На волне вдохновения изменена планограмма, созданы новые, вдохновляющие, и более эффектные выкладки. Но проходит время, и постепенно визуальный мерчандайзинг магазина принимает прежние формы.

Мы должны понимать: визуальный мерчандайзинг – это бизнес-процесс. Он не завершается, он реализуется во времени и пространстве непрерывно (конечно, при условии его правильной организации). И у этого процесса должен быть владелец, под него должны быть выделены ресурсы, определены параметры оценки его эффективности.

Если речь идёт о средней или крупной сети, то вернее всего регламентировать этот процесс специально разработанным стандартом – Мерчбуком. Этот документ должен определить владельца процесса; специалистов, чьими руками непосредственно реализуется выкладка. В Мерчбуке важно описать конструкцию торговой мебели и презентуары, принципы зонирования, перечень отделов, навигацию во вне- и внутри магазина, основные правила композиции, правила безопасности, описание чек - листа, описание мотивации персонала по соблюдению Мерчбука и т.д. 

Помимо внедрения стандартов, определения ответственных за их реализацию и способах контроля, обучение персонала так же должно быть организовано как непрерывный процесс. Навыки по созданию эстетичных композиций, цветовых схем и использованию декора нужно развивать и поддерживать, они должны соответствовать практическим установкам. Их крайне трудно закрепить документально и обучать им через наставничество.

Как принять решение о том, в каких товарных группах нужна композиционная выкладка?

Вечное противоборство – планшет против композиционной выкладки! Действительно, для традиционного ювелирного магазина, работающего в сегментах mass market и middle market , планшетная выкладка удобна (в первую очередь для продавца). Но давайте посмотрим на процесс выбора украшения глазами покупателя! 

Представьте традиционный российский ювелирный магазин: прилавки одного размера выстроены буквой «П» вдоль стен. В отделе, где представлены золотые украшения без вставок – 5 прилавков. В каждом прилавке – 9 планшетов. В каждом планшете 20 изделий. Чтобы изучить ассортимент этого отдела, покупатель должен осмотреть 900 изделий, перемещаясь приставными шагами в полусогнутом положении. При этом, помещая 20 изделий в один планшет, мы как бы говорим покупателю: «Посмотри, они все равнозначные и по одной цене!». Изучить 900 изделий за 20 минут  - это весьма утомительно. (Вспомните ваши ощущения во время отборки изделий у поставщика!)

Поэтому так важно создавать элементы композиционной выкладки в каждой витрине. Они вместе с декором будут играть роль фокусных точек, позволяющих удерживать внимание покупателя. То есть наиболее распространённый рецепт – совмещение композиционной и планшетной выкладки в одной витрине. Чем дороже товарная группа, тем выше доля композиционной выкладки.

Как же быть с пространством, которого так всегда не хватает? Маленькие хитрости: его можно освободить за счет презентации колец только одного артикула. Весь размерный ряд на витрине не показывается. При этом требуется высокая активность персонала в презентации, удобное хранение размерных рядов, особенно если речь идёт об обручальных кольцах.

Обратите внимание и на площадь дна презентуаров. Иногда обычные подставки под кольца, серёг или подвесок имеют что-то вроде расширенного постамента. За счёт этого в сумме теряется большое количество драгоценной площади витрины. Пространство можно экономить и за счёт использования презентуаров, предназначенных сразу для 2-3 комплектов (для 2-3 пар серёг и 2-3 колец).

Пространство позволяет экономить и многоуровневый принцип выкладке в витрине, когда с помощью подиумов и подставок формируется 2-3 уровня выкладки по высоте.

Какие существуют способы сохранения композиционной выкладки, если на ночь изделия убираются в сейф?

Требования безопасности напрямую влияют на состояние визуального мерчандайзинга. Ежедневное перемещение изделий из витрины на ночное хранение в сейф приводит к ежедневному разрушению композиционной выкладки и ежедневному восстановлению с потерей качества. А качество выкладки определяется множеством разных факторов: это те расстояния между презентуарами, которые исчисляются в миллиметрах, и линии организующие взгляд, и аккуратно закреплённые ценники, и правильно включённый в композицию декор.

Наиболее удобное решение – создание основы для общей выкладки из подиумов одного размера. Размер необходимо определять, исходя из площади экспозиционной поверхности торговой мебели. Например, чтобы закрыть поверхность прилавка, необходимо 6 подиумов одинакового размера. Правильно, если размер будет совпадать с размерами планшетов или задняя поверхность планшета будет выполнена так, что перевёрнутый кверху дном планшет превратиться в тот же подиум. 

Далее композиционная выкладка (со сформированными гарнитурами или коллекциями, с правильно подобранными презентуарами, с учётом законов композиции, продуманной цветовой схемой) выстраивается на каждом подиуме. Здесь важно учесть законы композиции и колористики. При этом сами подиумы с блоками композиционной выкладки так же должны составить единую гармоничную композицию в витрине. 

При перемещении на ночное хранение в сейф, выкладка «укладывается спать» прямо на подиумах. Так же утром она перемещается снова в витрину. При этом важно привести в соответствие высоту полок в сейфах, высоту презентуаров и высоту экспозиционного пространства витрины.

И в завершении, хотелось бы поделиться с коллегами некоторыми размышлениями.

Проводя обучение визуальному мерчандайзингу, общаясь со специалистами, дизайнерами, декораторами, менеджерами по закупкам, я всё больше убеждаюсь, что ювелирный мерчандайзинг – это совершенно особая сфера. Применять к этой сфере, опыт других сегментов торговли нужно крайне осторожно. Ведь визуальный мерчандайзинг ювелирного магазина совмещает в себе и маркетингово-аналитический подход и элемент искусства. И в этом нет ничего удивительного, ведь заряд искусства несёт в себе и сам товар. Важно, чтобы мы уделяли внимание двум этим составляющим. Только в этом случае мы получим эффективный, управляемый процесс и впечатляющие визуальные решения.

Статья из журнала "Русский ювелир"
rss