Скільки європейського шоколаду їдять росіяни

Російські контрсанкціі триватимуть ще рік, починаючи з 6 серпня. Глава Мінсільгоспу Ткачов заявив, що список заборонених до ввезення товарів з Європи може поповнитися кондитерськими виробами. Як ембарго відіб'ється на російському ринку шоколаду? Російські контрсанкціі триватимуть ще рік, починаючи з 6 серпня

Фото: Антон Новодережкіна / ТАСС

Росія імпортує не так вже й багато шоколаду - всього 20%, проте, 110 тисяч тон на рік плиток, цукерок, батончиків і так далі нам везуть з-за кордону. Обсяг закордонних поставок - близько півмільярда доларів на рік. Основні іноземні постачальники - Бельгія і Франція, ті самі Бельгія і Франція, де недавно почався процес арешту російського держмайна. У минулому році вони привезли в Росію шоколаду приблизно на 90 мільйонів доларів.

Ну, і звичайно, до нас ввозять багато швейцарського шоколаду, але російські санкції на альпійську республіку не поширюються. Так що швейцарський шоколад в разі ембарго залишиться. В першу чергу через можливих обмежень з російських полиць зникнуть дорогі елітні марки європейського шоколаду. Прогнозує прес-секретар мережі супермаркетів «Азбука Смаку» Андрій Голубков.

Шоколад преміум-класу виробляють і в Росії, в тому числі і зарубіжні компанії, у яких тут локалізовано виробництво. Наприклад, у Nestle і у Mars тут випускаються лінійки преміальних шоколадних цукерок.

Підуть марки, масовому споживачеві незнайомі, каже шеф-кондитер Олена Букіна.

За словами експертів, через можливе ембарго елітний сегмент втратить 25-30% асортименту. Чи зможуть російські виробники відшкодувати поставки?

Галузь зараз не в кращому становищі. Через девальвацію різко подорожчали какао-боби, підвищилися ціни на молоко і цукор. Кондитери заявили про скорочення продажів і днями попросили владу скасувати ввізні мита на сировину. Вимушений відхід з ринку європейців піде вітчизняному бізнесу на користь, вважає голова ради директорів холдингу «Конфаель» Ірина Ельдарханова.

У нас вже є досвід шоколадного ембарго, в минулому році Москва заборонила поставки українських кондитерських виробів. Ще недавно український шоколад становив близько 80% всього іноземного шоколаду в Росії. Покупці його відсутності практично не помітили, поставки легко відшкодували російські кондитери. І можливу заборону на ввезення шоколаду з ЄС навряд чи загрожує великими наслідками - по-перше, завжди є лазівки. Ми не знаємо істини, але для прикладу, є суха статистика Центру міжнародної торгівлі: експорт в Росію фруктів і горіхів з яка не потрапила під санкції Швейцарії виріс на 165000%. А по-друге, які страждають цінителі завжди зможуть з'їздити за солодощами в Європу, шоколад - не картопля, в чемодан влізе багато.

Додати BFM.ru в ваші джерела новин?

Як ембарго відіб'ється на російському ринку шоколаду?
Чи зможуть російські виробники відшкодувати поставки?
Ru в ваші джерела новин?