Гарбузовий туз: інвестиції у вирощування гарбуза повернуться за 4-5 місяців

Попит на гарбузове масло в світі зростає, а значить вирощувати гарбуз на насіння стає все більш перспективною справою, пише Agravery .

З 1 га землі можна отримати 1 тонну гарбузового насіння, а гібридні сорти можуть давати навіть 1,5 т / га при сприятливих умовах. Середня врожайність гарбуза становить 40 т / га на зрошуваних землях, і 25-30 т / га на звичайних. Насіння займає приблизно 1-2% від всієї маси плода.

Витрати на промислове виробництво складуть $ 350-400 на гектар, з огляду на вирощування, очищення, калібрування, мийку, сушку і сортування насіння. Для обслуговування однієї лінії виробництва знадобиться близько 10 працівників. Реалізація насіння за ціною $ 5 / кг дасть рентабельність 30-35%. Відповідно інвестиції повернуться через 4-5 місяців.

«Головне налаштувати збут продукції, - розповідає Іван Залозний, директор і агроном господарства« Придонецьке »(входить до складу агрохолдингу Landfort). - Найбільша проблема - коливання ціни з року в рік. Зараз продаємо насіння по $ 2 / кг ».

За словами Олексія Степанова, аналітика «Лад Агро Д», олійні сорти насіння можна продати в Європі за $ 1000 / т. Оскільки гарбузове насіння і масло має стабільно високий попит у європейців і більш високу ціну, експерт радить одразу орієнтувати свій бізнес на експорт.

Ще більш високий попит уголонасінних насіння гарбуза, оскільки вони містять більше корисних речовин. Технологія вирощування такої гарбуза аналогічна зі звичайною, крім того, що для голонасінних гарбуза потрібен спеціальний комбайн, який буде обережно витягувати ядро, не пошкоджуючи цінну зелену оболонку. Коштує таке обладнання близько € 130 тис.

Оскільки врожайність голонасінних гарбуза така ж, як і у звичайній, а ціна на насіння вдвічі вище - 2000 євро за тонну, гроші на техніку швидко повернуться.

До речі, посівна площа під гарбузом в Україні становить майже 29 тис. га. За рік вітчизняні підприємства виробляють 600 тис. Тонн гарбузового насіння. Найбільше гарбуза вирощують в Київській, Полтавській та Дніпропетровській областях.

В основному виробництвом гарбузів займаються великі агрохолдинги, які мають більше можливостей для придбання прибиральної техніки. Однак, останнім часом дрібні господарства все більше проявляють інтерес до цієї культури.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.