Гарніри до курки - смачні рецепти приготування з фото і відео
- Який гарнір приготувати до курки
- В духовці
- В мультиварці
- рецепти гарнірів
- смачний рис
- овочевий
- з картоплі
- квасоля
- гречка
- макарони
- Відео: що приготувати на гарнір
- дієтичний гарнір
- складний гарнір
- простий рецепт
Олександр Гущин
За смак не ручаюсь, а гаряче буде :)
Щоб основне м'ясне блюдо виглядало апетитно, як на фото, було ситне і смачне, його необхідно доповнити. Овочеві гарніри, каші, макаронні вироби відмінно поєднуються з другим з курки. Такий тандем, в залежності від рецепту, може бути прекрасним святковою стравою або улюбленою стравою щоденного столу.
Статті по теміЯкий гарнір приготувати до курки
Якщо риба, свинина поєднуються тільки з певними продуктами, то до курятини підійде все. Така птиця широко використовується для приготування смачних страв з усього світу, відрізняється невеликим вмістом жиру, прекрасними смаковими якостями. Її подають в смаженому, тушкованому, вареному вигляді. Не менш відомі страви і гарніри до курки, зроблені в мультиварці або на грилі. Чим же доповнити птицю, щоб вона стала ще смачніше?
Для початку визначтеся, що ви будете готувати з курки. До будь-якого виду страви підійдуть овочі. Їх можна запекти в духовці або підсмажити. Картопляне пюре, гарнір з рису гармонійно поєднуються з жульєном з грибами і куркою, тефтелі і ін. Нежирним м'ясних других. Макарони недоречні до їжі на грилі, шашлику. Їх краще подавати разом з м'ясом по-французьки, сациві з курей. Готувати гарнір до птиці краще в духовці, мультиварці або просто варити. Це збереже корисні якості продуктів, позбавить від зайвого жиру.
В духовці
Доповнення до курки, приготоване в духовці, вийде особливо смачним, ароматним. Перевага такого способу готування продуктів в тому, що вони зберігають свій первинний запас вітамінів, неповторний аромат, стають ще більш соковитими. Гарнір до курки в духовці у вигляді овочів, каш доповнить смакові якості м'яса, зробить блюдо ще більш апетитним. Їх можна готувати як в рукаві, так і просто на деку.
В мультиварці
Таке універсальний пристрій для смачних страв відмінно впорається із завданням створення соковитого гарніру. Спеціальні вбудовані програми зроблять картопля, рис, овочі дуже ароматними. Готувати з мультиваркою гарнір до смаженої курки або запеченої грудинке - це одне задоволення. Коли хочеться полегшити роботу на кухні, то вибирайте такий спосіб.
рецепти гарнірів
Якщо ви думаєте, що смажена картопля - кращий вихід, то далеко помиляєтеся. Маючи невеликий запас продуктів і часу, ви зможете швидко і легко приготувати смачний гарнір для курки. Ваші відбивні, котлети або запечена грудка заграють новими фарбами разом з овочевим доповненням або ароматної крупою з грибами. Такі страви стануть відмінним варіантом для свята або щоденного меню.
смачний рис
Не знаєте, що приготувати на гарнір до котлет? Зверніть увагу на рис з грибами. Готувати блюдо просто, це не займає багато часу. Ситне додаток сподобається дорослим і дітям. Щоб зробити гарнір до курячим котлет, необхідні:
- рис - 300 г;
- гриби - 200 г;
- морква - 1 шт .;
- цибуля - 1 шт .;
- рослинне масло - 1 ст. л .;
- приправи, сіль, перець за смаком.
Як готувати:
- Моркву натерти на тертці, цибулю нарізати кубиками, гриби - пластинами.
- Додати в мультиварку овочі, спеції, сіль і готувати 10 хвилин.
- Рис промити, залити крутим окропом. Дати настоятися 15 хвилин.
- Висипати крупу до овочів, перемішати.
- Додати води, виставити режим «Рис / Гречка».
овочевий
Для тих, хто любить чахохбілі, такий варіант до курячої грудях підійде найкраще. Ароматні овочі у власному соку і тануть у роті шматочки птиці становлять неповторний тандем. Вам знадобляться:
- кабачки - 2 шт .;
- сині - 1 шт .;
- помідори - 2 шт .;
- морква - 1 шт .;
- картопля - 3 шт .;
- стручкова квасоля - 1 пучок;
- лимонний сік - 1 ст. л .;
- приправи, сіль, перець.
Як готувати:
- Вимити овочі, нарізати середніми шматочками і кубиками. Скласти в миску.
- Додати до овочів сіль, спеції, оливкова олія.
- Викласти на деко, побризкати лимонним соком, накрити фольгою.
- Запікати 30 хвилин при температурі 30 С.
з картоплі
Якщо вам набридло просте пюре або смажена картопля, то представлений варіант внесе різноманітність. Для цього знадобляться:
- середній картопля - 1 кг;
- оливкова олія - 150 г;
- часник - 6 Чупринки;
- м'ята - 1 пучок;
- сіль, перець, сухі трави за смаком.
Як готувати:
- Вимити картоплю, викласти на деко.
- Розігріти духовку до 180 С, залишити картопля на годину.
- М'яту вимити, нарізати, викласти в блендер.
- Додати в загальну масу масло, часник, спеції.
- Готову картоплю розрізати на 2-4 частини і полити соусом.
- Час охолодження на 5 хвилин, потім подавати до столу.
квасоля
Корисні і поживні боби стануть вдалим доповненням до курки. Для гарніру необхідні:
- квасоля - 300 г;
- цибуля - 1 шт .;
- петрушка - 1 пучок;
- приправи, сіль.
Як готувати:
- Квасолю замочити на 10 годин.
- Боби залити нової водою, додати спеції, посолити і варити годину.
- У мультиварку висипати подрібнену зелень, цибулю. Гасити 5-7 хвилин.
- Додати квасолю, перемішати. Готувати ще 10 хвилин.
гречка
Розсипчаста, корисна крупа багатьом нагадує дитинство. Якщо правильно її приготувати, то і зараз вона принесе чимало радості за обідом або вечерею. Вам знадобиться:
- гречка - 1 стакан;
- сіль - половина ч. л .;
- вода - 400 мг.
Як готувати:
- У режимі «Смажити» підсушити крупу в мультиварці 5 хвилин.
- Додати води, виставити «Гречка».
- В готовий гарнір додати масло.
макарони
Звичний гарнір може бути дуже смачним, якщо використовувати кілька хитрощів. Для другої страви вам знадобляться:
- макарони - 500 г;
- арахіс - 100 г;
- петрушка - 2 пучка;
- кінза - 1 пучок;
- цибуля - 1 шт .;
- оливкова олія - 10 ст. л .;
- лимон - 1 шт.
Як готувати:
- Нарізати цибулю, зелень порубати, подрібнити горіхи.
- Обрізати цедру лимона, з м'якоті вичавити сік в окремий посуд.
- На розпечену сковороду викласти зелень і цибулю. Залишити на 5 хвилин.
- Додати склянку води, цедру лимона. Залишити на 2 хвилин.
- Висипати горіхи, вилити сік, посолити. Залишити на 5 хвилин.
- Готові макарони перемішати з заправкою.
Дізнайтеся, як приготувати смачну курку в кисло-солодкому соусі по-китайськи .
Відео: що приготувати на гарнір
До сих пір не знаєте, що приготувати до курячим відбивних? Представлені ролики пропонують урізноманітнити повсякденне меню і створити щось цікаве для вашого столу. Курячі страви стануть ще смачніше, адже їх будуть доповнювати незвичайні гарніри. Маючи в холодильнику прості продукти і використовуючи рекомендації з відеороликів, ви станете справжнім професіоналом гастрономічного мистецтва.
дієтичний гарнір
ДІЄТИЧНІ РЕЦЕПТИ | ГАРНІР | КОЛЬОРОВА КАПУСТА
складний гарнір
Курка з гарніром
простий рецепт
ВКУСНО❖ЛЕГКІЙ ОВОЩНОЙ ГАРНІР❖ до м'яса, до РИБІ-рецепт