Хімічна література по біотехнології, мікробіології, асептики, біохімії. Книги по по біотехнології, мікробіології, асептики, біохімії
Мецлер Д. Біохімія. Хімічні реакції в живій клітині. У 3 томах. Том 1
М .: Світ, 1980. - 408 с.
Переклад з англійської акад. А.Е. Браунштейна, д-ра хім. наук Е.С. Северина. Новітнє і найбільш сучасне керівництво по біохімії, написане відомим американським вченим, що працюють в області біохімії, молекулярної біології і ензимології. Відмінною рисою книги є розгляд матеріалу відповідно до хімічними реакціями, що відбуваються в живій клітині, а не традиційно - за основними класами з'єднань. У перший, тому увійшли розділи, присвячені загальним питанням, структурі біополімерів, енергетиці та функцій клітинних мембран. Книга призначена для біохіміків, молекулярних біологів, фізіологів, для студентів, аспірантів і викладачів біологічних, хімічних і медичних спеціальностей. Завантажити в форматі: DJVU (5,50 МБ)
