Кисломолочні продукти Мяснов' ФЕРМА: йогурти
- Йогурти Мяснов' ФЕРМА - «живі» продукти
- Термостатний йогурт - дійсно унікальний!
- Питні йогурти з натуральними фруктово-ягідними наповнювачами
- Йогурти без добавок і цукру
- Грецький йогурт Мяснов' ФЕРМА: у нас, як в Греції
- Біойогурті - еліксир життя
- Йогурти Мяснов' ФЕРМА + Семена Мяснов' БУФЕТ
І з першої ложки зрозуміло: це - любов ... Саме так і сталося з покупцями Мяснов', які спробували одного разу і вибрали для себе назавжди кисломолочні продукти від Мяснов' - продукти, які ми виробляємо з 2011 року на власному молзавод Мяснов' Хлевное в Липецькій області.
Запорукою якості вироблених продуктів є якість сировини, тобто сирого молока. На наш Молзавод приймається молоко тільки вищої якості, яке піддається випробуванням по 29 показникам і в разі невідповідності нормативам прийманню не підлягає. Кефіри, ряжанка, кисле молоко , йогурти , ацидофілін і сир Мяснов' ФЕРМА виробляються із застосуванням самих дбайливих технологій і тільки натуральних заквасок, що дозволяє отримувати продукти з винятковими поживними властивостями і яскравими видовими особливостями.
Ми починаємо серію публікацій, в яких хочемо поділитися цікавою інформацією, яка дозволить зрозуміти суть кисломолочних продуктів, важливих для вашого здоров'я і настрою. У цьому матеріалі ми хочемо вас познайомити з йогуртами Мяснов' ФЕРМА.
Йогурти Мяснов' ФЕРМА - «живі» продукти
Йогурт - один з найулюбленіших багатьма молочних продуктів, джерело вітамінів, мікроелементів і поживних речовин. При виробництві йогурту використовується знаменита болгарська паличка, яка сприяє відновленню корисної мікрофлори кишечника. Відомий вчений І. І. Мечников вважав болгарську паличку основним засобом для продовження молодості і очищення організму через її унікальній здатності розщеплювати білки і вуглеводи до стану максимальної засвоюваності. Недарма йогурт називають напоєм довгожителів.
Істинну користь людському організму здатні принести тільки «живі» йогурти з коротким терміном придатності, що не піддаються додатковій тепловій обробці, а значить зберігають всі корисні властивості. Саме такі йогурти ви знайдете в асортименті Мяснов' ФЕРМА!
Термостатний йогурт - дійсно унікальний!
Справжні термостатичні йогурти рідко зустрінеш в магазинах: не кожен виробник береться за їх створення в силу складності технології виробництва. Сквашивание йогуртів відбувається не в загальній ємності-резервуарі, а прямо в баночці, за рахунок чого вони набувають ніжний, м'який і природний смак, а також густу, бархатисту текстуру. У термостатно камері, в якій відбувається сквашування, автоматично підтримуються строго певна температура і повітрообмін. Баночки з йогуртом розташовані на поличках в стані абсолютного спокою. Протягом процесу сквашування їх ні в якому разі не можна чіпати і пересувати. Саме тому вхід в дане приміщення строго обмежений. Це є запорукою правильного перебігу технологічного процесу і синтезування в продукті потрібного смаку, аромату і консистенції.
Термостатичні йогурти Мяснов' ФЕРМА зберегли в собі всю користь природного молока. Білок в складі такого йогурту засвоюється людським організмом на 30% швидше, ніж білок свіжого молока.
В асортименті Мяснов' є як термостатичні йогурти без добавок і без цукру, так і йогурти з натуральними наповнювачами: термостатний йогурт з шматочками вишні , термостатний йогурт з пюре манго і шматочками манго і соком маракуї , термостатний йогурт з шматочками ківі , термостатний йогурт з пюре манго і шматочками ананаса , термостатний йогурт з шматочками манго . Вибирайте на свій смак!
Питні йогурти з натуральними фруктово-ягідними наповнювачами
Відмітна особливість питних йогуртів - легкість для засвоєння організмом. Така властивість забезпечується за рахунок змішування цільного і знежиреного молока і застосування натуральної закваски. Як правило, такі йогурти мають знижену жирність, а завдяки оптимальному вмісту молочнокислих бактерій і вітамінів приносять організму максимальну користь. Питні йогурти підходять для легкого сніданку або вечері, перекусу в дорозі, на роботі чи навчанні, при цьому вони прекрасно вгамовують голод.
Питні йогурти Мяснов' ФЕРМА випускаються переважно в пляшці зручного обсягу 500 грамів, а йогурти зі смаками банан-карамель , суниця і чорниця - також в сімейному форматі - пляшках об'ємом 1000 грамів. Щоб вистачило всім!
Всі питні йогурти Мяснов' ФЕРМА
Йогурти без добавок і цукру
Мяснов' - одна з небагатьох компаній, яка виробляє йогурти без наповнювачів і цукру. Такий продукт господині дуже люблять використовувати для приготування модних соусів до м'ясних і рибних страв, а також для створення йогуртів з унікальними смаками.
Термостатний йогурт 2,7% 200 грамів
Цей йогурт також проведений термостатним методом, при якому сквашивание відбувається в індивідуальній упаковці, завдяки чому цінний молочний згусток зберігається в первозданному вигляді. В даному йогурті абсолютно немає добавок і цукру, саме тому він підходить для заправки салатів, супів і є чудовою альтернативою сметані.
Йогурт 2,7% 500 грамів питної
У складі питного йогурту - тільки знежирене і незбиране молоко, молоко сухе знежирене, натуральний стабілізатор пектин, закваска (термофільні молочнокислі мікроорганізми, болгарська молочнокислая паличка). Це - поживний молочний продукт з невисоким вмістом жиру. Покупці магазинів Мяснов' люблять пити його на сніданок, а також додавати в сир або до морозива.
Грецький йогурт Мяснов' ФЕРМА: у нас, як в Греції
Грецький йогурт - один з найпопулярніших молочних продуктів не тільки у себе на батьківщині. Шанувальники здорового харчування по всьому світу вибирають його перш за все за підвищений вміст білка. Забезпечується воно за рахунок застосування методу ультрафільтрації, який дозволяє «зібрати», сконцентрувати в готовому продукті практично весь білок, що міститься в молочній основі, в тому числі сироватковий! Тому для виготовлення грецького йогурту потрібно в 2-3 рази більше молока, ніж для звичайних йогуртів.
В процесі виробництва ніжний кисломолочний згусток пропускається через полімерно-керамічну мембрану, завдяки чому відділяється рідина - фільтрат, а білки з'єднуються, утворюючи рівну, «гладку» масу. Такий спосіб виготовлення забезпечує грецькому йогурту густу, але в той же час ніжну консистенцію. Разом з фільтратом відбувається видалення вуглеводів, що запобігає подальше окислення, тому такі продукти мають дуже м'яким смаком протягом всього терміну придатності.
Грецькі йогурти і м'які сирки є цінним джерелом сироваткових білків - альбуміну і глобуліну, що містять незамінні амінокислоти, які не синтезуються самостійно організмом людини. Оскільки при виробництві грецького йогурту разом з сироваткою видаляється частина лактози (молочного цукру), то, відповідно, її зміст в готовому продукті менше. А ще в ньому є кальцій, так необхідний для роботи м'язової та серцево-судинної систем.
Крім натурального білого йогурту в лінійці представлені йогурти з кокосом і суницею .
Біойогурті - еліксир життя
Козяче молоко називають еліксиром життя. В даний час вчені повністю підтверджують унікальність складу козячого молока. У ньому містяться вітаміни (А, В1, В2, В5, В6, В12, С, Е, D), цінні амінокислоти, лакто-ферменти, Кефалінія, велика кількість ненасичених жирних кислот і такі необхідні організму людини мінерали, як кальцій, залізо, калій, марганець і мідь.
Біойгурти Мяснов' поєднують в собі користь незбираного козячого молока і натуральних ягід! Вони добре засвоюються, підтримують імунітет, допомагають відновитися після фізичних навантажень і подовжують молодість організму.
Все біойогурті Мяснов' ФЕРМА
Йогурти Мяснов' ФЕРМА + Семена Мяснов' БУФЕТ
Зробити йогурт ще корисніше, вибудувати збалансований раціон, «добрати» необхідні мікроелементи і білок допоможуть насіння Мяснов' БУФЕТ. додавайте насіння гарбуза , білого і темного льону , Чіа , кунжуту , соняшнику до улюбленого термостатному, питного або грецькому йогурти, і ваш сніданок або перекус стане значно смачніше і корисніше!
Заповнити добову потребу організму людини в білку на 14%, в магнії - майже на 40%, у фосфорі - на 33%, в залозі - на 23%, в цинку - на 14%, а також у вітаміні К - на 18% допоможуть гарбузове насіння !
Поєднуйте, експериментуйте!
Додайте до склянки питного йогурту або в баночку улюбленого термостатного йогурту 1-2 чайні ложки гарбузового насіння. Приємного сніданку!
насіння білого і темного льону особливо корисні для травної системи, володіють противірусними, антибактеріальними і антиоксидантними властивостями. Регулярне вживання насіння льону сприяє зниженню рівня цукру в крові і ризику онкологічних захворювань, а також зміцнює імунітет.
Поєднуйте, експериментуйте!
Змішайте улюблений йогурт з 1-2 чайними ложками насіння льону, почекайте 30-40 хвилин і насолоджуйтеся смаком і користю!
насіння Чіа дуже поживні: вони містить до 20% білків, 25% харчових волокон і більше 30% жирів. Крім того, ці крихітні насіння є багатим джерелом кислот Омега-3, Омега-6 і антиоксидантів, а також магнію, заліза, калію і кальцію.
Поєднуйте, експериментуйте!
Доповніть улюблений йогурт 1-2 чайними ложками насіння Чіа, почекайте 7-10 хвилин і їжте із задоволенням!
користь кунжуту - у високому вмісті білка і жирних кислот. Крім того, кунжут багатий на магній, залізом, цинком, фосфором і особливо кальцієм.
Поєднуйте, експериментуйте!
Додайте в стакан або баночку з йогуртом 1-2 чайні ложки кунжуту. Смачного!
Насолоджуйтесь чудовим смаком кисломолочних продуктів Мяснов' ФЕРМА і будьте здорові!