Країни виробники кави

Протягом більше 20 століть кави залишається одним з головних гарячих напоїв в світі, який любить все людство. Кавові зерна тоннами збирають з великих плантацій планети, а потім відправляють на обробку. Відомо, що країна батьківщина кави - це Ефіопія, на території якої приблизно в 850 році були виявлені кавові зерна. Якийсь пастух на ім'я Калдім першим звернув увагу на дивні плоди з вражаючим бадьорить ефектом. Після цього відкриття кави широко поширився по Близькому і Середньому Сходу, а потім відправився підкорювати решту світу.

Створення кави - це титанічна праця. В даний процес залучені багато країн і мільйони людей по всій планеті. Виробництво кави можна умовно розділити на два основних етапи: вирощування сировини і обробка зерен (обсмажування, помел, фасування і т. Д.) Очевидно, що, будучи вельми «вибагливим» щодо кліматичних умов, кавове дерево не може рости повсюдно. Тому всі країни, так чи інакше пов'язані з кавової промисловістю, діляться на дві категорії: країни, які вирощують каву, і країни-виробники кави.

Країни, де вирощують каву

Різні кліматичні і геологічні умови нашої планети не дозволяють всім країнам світу культивувати кавові дерева. Вирощувати цю культуру можуть тільки країни, території яких розташовуються в так званому кавовому поясі - від 10 градусів північної широти до 10 градусів південної широти. В цей пояс, який пролягає вздовж тропіків, входить близько 50 держав, серед яких особливо виділяється десятка країн-лідерів по культивуванню кавових дерев. Протягом довгих років ці країни-лідери за кавою конкурують один з одним. Позиції даних держав в рейтингу залежать від багатьох факторів, а зокрема: від врожайності кавових дерев, кліматичних (посуха, урагани) і соціальних (політичні перевороти, війни і т. Д.) Умов.

Головні країни-лідери з виробництва кави - це держави Латинської Америки, в тому числі Бразилія, Мексика, Колумбія, Гватемала, Перу і деякі інші. Протягом багатьох років, за винятком декількох неврожайних періодів, Бразилія займає перше місце в списку лідерів, а їй на п'яти постійно наступає В'єтнам. Найбільшим виробником кави з азіатської групи країн по праву вважається Індонезія, на території якої розкинулися безкраї кавові плантації.

Країни-виробники кави

Більшість сучасних кавових фабрик, які випускають на ринок вже готову до вживання продукцію, імпортують сирі кавові зерна з країн, що займаються вирощуванням кави. До числа головних країн-виробників кави відносяться Італія, Франція, Швейцарія, Бельгія, США, Великобританія, Росія та деякі інші.

Особливої ​​майстерності в мистецтві кофепроізводства досягли італійські майстри, а Італія по праву вважається головним фахівцем з обсмажуванні кави і складання кавових купажів. На території держави розташовуються сотні великих і дрібних фабрик, на які щорічно поставляються зелені кавові зерна у великих джутових мішках. Знамениті італійські компанії по обсмажуванні кави, як правило, протягом багатьох років співпрацюють з одними і тими ж надійними постачальниками, що гарантує незмінно високу якість своєї продукції.

Кава - це міжнародний напій, який користується повагою повсюдно. Наш інтернет-магазин запрошує Вас здійснити незабутню екскурсію по країнам, завдяки яким на світ з'являється улюблений напій людства!