Курси шеф-кухаря сьогодні особливо популярні
Skype в допомогу
Для тих, хто займається кулінарією професійно або тільки збирається стати кухарем, є платні курси і майстер-класи, кулінарні академії і училища. Але що робити, якщо ви живете в одному місті, а курс проводиться в іншому? Виявляється, майстри кухарських справ готові ділитися секретами не тільки очно, але і по Skype. Так робить, наприклад, президент Міжнародного кухарського альянсу Роман Трусов.
«Брак фінансів та знань ускладнює кар'єрний ріст. Купувати на гастрономічних виставках майстер-класи своїх кумирів буває недостатньо для того, щоб рухатися далі. Та й інформації на них дається дуже мало, - пише він на своєму сайті . - Я детально підбираю підхід до кожної людини, відштовхуючись від його знань і бажань ».
Онлайн-заняття з професійним шеф-кухарем обійдеться в 1500 рублів
Диплом кухаря дистанційно
Стрімко набирає обертів онлайн-навчання кухарської справи поки не має серйозної ваги у роботодавців. І все ж спробувати можна, тим більше що зараз в мережі є освітні установи з офіційними ліцензіями. Наприклад, Інститут кулінарії - структурний підрозділ бізнес-академії «МБА СІТІ», яка є ліцензованим освітнім закладом.
«Ми надаємо вам повний доступ до унікального дистанційного курсу, розробленого фахівцями кулінарної справи. Всі тематичні матеріали написані живим і цікавою мовою, доповнені наочними графіками, таблицями, ілюстраціями. Дана форма навчання дозволить освоїти цікаву для вас професію або підвищити кваліфікацію, не виходячи з дому, - обіцяють в інституті . - Вибираючи дистанційне навчання, ви отримуєте унікальну можливість освоювати курс у вільний час, вивчати матеріал в індивідуальному порядку і в найкращому форматі ».
Учням пропонують на вибір 12 курсів: пекар, піццемейкер, кухар-кондитер, кухар-кулінар і інші. Після закінчення курсів вартістю від 3500 до 9500 руб. видається свідоцтво державного зразка. Вартість курсу зі стажуванням обійдеться в 3-5 разів дорожче.