Made in Ukraine // «Полуничний рай» в селі на Тернопільщині

Жителі села Лосятин Кременецького району Тернопільської області, не сподіваючись на державу, організували кооперативи, що дозволяють жити заможніше, ніж земляки з сусідніх сіл.

«Молочний джерело»

7 років тому в селі організували перший кооператив «ЛОСЯТИНСЬКЕ молочне джерело». Допомагав Кременецький молокозавод, який багато років заготовляв в селі молоко і вирішив підвищити ефективність господарств. Підприємство підсобило в обладнанні холодильних установок, налагодило роботу фахівців, які стежили за якістю молока. Люди зрозуміли, що такий кооператив - справа взаємовигідна і для заводу, і для самих господарів. Тому поступово в селі почали заводити більше корів. Зараз тут майже кожен двір має від 2-х до 10-ти корівок.

«Люди захотіли, крім корів, мати інші джерела доходів. Але ми знали, самостійно важко, наприклад, вирощувати високі врожаї картоплі, зернових, овочів. Тому ми звернулися до одного з міжнародних благодійних фондів. Його представники, ознайомилися з проектом громади і дали нам грант на його реалізацію. Люди отримали сортову картоплю, зернові, що дозволило при правильній, науково обґрунтованої обробці, вирощувати високі врожаї, і, відповідно, мати з цього хорошу фінансову вигоду », - розповідає сільський голова Надія Залевська.

«Полуничний рай»

За словами сільського голови, особливо відчутний фінансовий результат щорічно приносить людям полуничний кооператив «Ягідний край», де сьогодні працює холодильна камера і лінія з виготовлення паливних брикетів.

Цей, як і інші проекти в Лосятині, діє за принципом співфінансування: частину грошей йде з місцевого бюджету, частина - з державного, частина - від самих фермерів. Дохід - людям і в казну сільради, що дозволяє розвивати соціальну інфраструктуру села.

З першого сезону насадження полуниці в селі виросли з 10 до 32 га полуниці. З них 7 га обробляють сімейні ферми. У минулому році фермери зібрали майже 350 т.

«Вирощуємо полуницю за новітніми технологіями. Ягоди ростуть на спеціальних гребенях з використанням крапельного поливу. Для харчування і обробки полуниці закуповуємо якісні добрива та засоби захисту рослин у провідних компаній-виробників », - говорить Надія Залевська.

Кооперативне підприємство в Лосятині використовує посадковий матеріал тільки з сертифікованих українських маточників. Це гарантує справжність сорти і безвірусного рослин. Зараз на полях кооперативу вирощують сорти «Полка» і «Хоней». Вони апробовані фахівцями і дають хороші врожаї.

Для витримки циклу кооператив використовує камеру охолодження об'ємом 25-30 т, придбану за підтримки компанії і проекту Агентства США з міжнародного розвитку (USAID) «АгроІнвест в Україні». У минулому році біля цієї камери охолодження встановили ще одну, придбану на кошти проекту ПРООН з співфінансування в сумі 120 тис. Грн. У такій камері може зберігатися 25 т замороженої полуниці.

З поля - в молоко і йогурт

Вирощена в ЛОСЯТИНСЬКЕ кооперативі і на сімейних фермах продукція поставляється для виробництва молочних виробів.

«Для цього ми використовуємо добірне українську сировину - молоко, фрукти, ягоди. Ми раді бачити значного розвитку сільської громади за чотири роки існування полуничного проекту. Адже створення сімейних ферм членами кооперативу - новий важливий етап розвитку кооперативного об'єднання. Він свідчить про зрілість сільської громади і сталість такої моделі. Ми і надалі плануємо підтримувати цей проект. Всього з початку проекту разом з усіма партнерами ми інвестували вже € 1,4 млн », - коментує генеральний директор« Данон »в Україні Марек Войтина.

€ 52 тис. В проект інвестували партнери, стільки ж вклали сім'ї самі. Це свідчить про готовність українських фермерів частково фінансувати витрати, пов'язані з вирощуванням полуниці, і економічної доцільності та стійкості ідеї такого проекту.

Ці кооперативи повертають в регіон життя, впевнені люди, до них причетні. Селяни менше залишають свої будинки в пошуках роботи і починають розвивати власні сімейні ферми і об'єднання виробників для досягнення добробуту сімей і розвитку суспільства. З села, в якому були залишені будинки, Лосятин крок за кроком перетворюється в найбільш привабливий в соціальному сенсі населений пункт району. Упевнені і заможні жителі стають прикладом сільській ініціативи для інших сіл України.

Про гроші

Зараз тільки полуничний кооператив у Лосятині гарантує роботу понад 700 сільським жителям регіону.

У сезон збору полуниці середньомісячна зарплата працівника досягає 3 тис. Грн. Є збирачі, які заробляють 4 тис. І більше грн. А окремі сім'ї заробляють тут за сезон по 30 і більше тис. Грн. Зрозуміло, такий заробіток суттєво перевищує середній місячний дохід сімей в сільській місцевості Тернопільщини. Крім того, розвиток полуничного кооперативу дозволяє отримати дохід великій кількості безробітних (людей, які виживають за рахунок присадибних ділянок, в сусідніх районах переважна більшість).

У Лосятині створюються і окремі сімейні ферми, які вирощують полуницю. Наприклад, Іван Хомлюк став членом кооперативу з моменту його заснування п'ять років тому. У минулому році вирішив створити свою сімейну ферму на 1,5 га. Вирощує полуницю сорту «Хоней», яку реалізує компанії «Данон» в Україні. У минулому році врожайність полуниці досягла 8 т з гектара. За минулий сезон сім'я отримала близько 150 тис. Грн доходу. Роботою забезпечені п'ятеро членів сім'ї Івана Хомуляка і сім'я брата дружини, теж п'ять чоловік.

Лосятин доводить: створити багате життя в окремо взятому населеному пункті можна. Це можна зробити, позбувшись від інертності, надії на кого-то. Так і з'являться в Україні поки що окремі острівці благополуччя і добробуту, як у Лосятині, вже названим на Тернопільщині «полуничний раєм».

AgroPortal.ua за матеріалами «Терен»

кооперативи, молочні продукти, Данон, полуниця