Молоко і м'ясо з Білорусі не на столі споживачів, а в лексиконі політиків

Під час робочої поїздки до Дзержинського район Мінської області президент Білорусі Олександр Лукашенко, реагуючи на інформацію про заборону, введеному Россільгоспнаглядом з 30 березня на поставки в Росію з ряду білоруських сільгосппідприємств, дав доручення відповідним республіканським органам шукати і освоювати інші ринки збуту. «Треба визначатися. Якщо вони вирішили нас нахиляти постійно незрозуміло за що, тоді будемо шукати своє щастя в іншому місці. Тому шукайте інші ринки. Не можна на одному ринку весь час сидіти », - цитує А. Лукашенко його прес-служба.

Повернемося до репліці: «Незрозуміло за що ...» Чи такий вже ідеальний порядок існує на білоруських підприємствах? За інформацією, наданою Россільгоспнаглядом, заборона на постачання м'ясної, молочної та рибної продукції в даний час введено в відношенні 61 підприємства. Зокрема, поставки готової молочної і молокосодержащие продукції обмежені з 12 підприємств, причому заборона також діє щодо чотирьох підприємств, що займаються не тільки виробництвом, а й зберіганням такої продукції. Права на поставки в РФ позбавлені 10 підприємств, які займаються забоєм великої рогатої худоби, свиней, обробленням м'яса і виробництвом м'ясної продукції, по три - випуском м'ясних напівфабрикатів, виробництвом і переробкою м'яса птиці, виробленням комбікормів, замінників цільного молока, концентратів і кормових добавок, одне - з вироблення ковбасних виробів.

У цьому ж списку - п'ять підприємств з переробки, соління та реалізації риби та рибопродуктів, п'ять - з виробництва та зберігання риби та рибної продукції, одне - з випуску рибних консервів.

Під посиленим лабораторним контролем в даний час знаходяться 17 підприємств, що займаються забоєм худоби та виробництвом готової м'ясної продукції, 12 виробників м'яса птиці і яєць, 10 молочних, п'ять рибних і два підприємства з виробництва кормів і кормових добавок.

Россільгоспнагляд уточнив, що причиною введення обмежень і посиленого лабораторного контролю стало виявлення в білоруській продукції антигельмінтиків (альбензол сульфон та альбензол сульфоксид - в молочній сироватці), антибіотиків тетрациклінової групи (в м'ясі птиці, молоці питне, яловичині), доксицикліну (в ковбасі, м'ясі птиці ), сульфаметазин (в молоці), ципрофлоксацину (у молочній сироватці), натамицина (в сирі). Крім того, виявлено факти масової фальсифікації молочної продукції. Зокрема, сухе молоко виявлялося в ультрапастеризоване молоко, вершкове масло, рослинні жири - в згущеному молоці.

Під чергові обмеження потрапив, зокрема, Щучинський маслосирзавод через виявлений в сирі натамицина, а щодо рибгоспу «Полісся» (в продукції виявлені сальмонели), Мінського м'ясокомбінату і агрокомбінату «Придніпровський» (виявлені бактерії групи кишкової палички) введено режим посиленого лабораторного контролю. Заборона стосується також продукції компанії «Молоко» (виробничий цех г.п. Шуміліно) і ВАТ «Здравушка милк». Під посилений лабораторний контроль потрапила продукція Мінського молочного заводу № 1 і Поліського ділянки ВАТ «Мілкавіта».

Такі факти виявлені в т. Ч. В ході безпосередніх перевірок шести білоруських підприємств, якими останні були піддані російськими ветінспектора з 19 по 23 березня. Так, ряд підприємств, на які раніше були накладені обмежувальні заходи, стан справ у себе виправили, але деякі, навпаки, «засвітилися».

Так, в ході перевірки, проведеної російськими ветфахівцями на підприємстві «Мстіславльмолоко» (торгова марка «Бабусин глечик») Россільгоспнагляд виявив чергову шахрайську схему поставки сухого молока і вершкового масла. Було встановлено, що там немає обладнання для виробництва сухого молока і вершкового масла. У той же час ця продукція була відвантажена як вироблена саме на цьому підприємстві і супроводжувалася ветеринарними документами, оформленими ветеринарною службою Мстіславльского району.

«Цей факт свідчить про відсутність контролю з боку ветеринарної служби Білорусі при виробництві молочної продукції, подальшому експорті та про її участь в схемах шахрайства при виробництві продукції тваринного походження та легалізації незаконного бізнесу», - зробило логічний висновок російське відомство.

Крім фіксації фактів порушення технології виробництва та низької якості продукції, російська влада обгрунтовано підозрюють, що через Білорусію триває проникнення в Росію санкцій продукції. Так, за заявою, зробленою на минулому тижні на засіданні колегії Россільгоспнагляду міністром сільського господарства РФ Олександром Ткачовим, «виявлені факти фальсифікату і розширення реекспорту через РБ неякісної продукції», в зв'язку з чим потрібно посилений контроль за ввезенням продукції з Білорусії. В першу чергу, це стосується фальсифікацій на молочному ринку. За словами міністра, основними проблемами ринку сьогодні є використання сухого молока і рослинних жирів, в результаті на російських прилавках є багато сироподобних продуктів, які видаються за сири.

«Боротьба з сироподобним продуктом повинна бути на першому місці у нас. Це наша лінія фронту, тут ми повинні битися до останнього патрона, образно висловлюючись », - заявив А. Ткачов.

Гострота проблеми крайня. Ще в січні Россільгоспнагляд заявив, що щорічний обсяг поставок в Росію сироподобних продуктів, вироблених переважно з рослинних жирів, але видаються за молочні сири, досягає 150-300 тис. Т на рік. Значна частина (до 25%) такої продукції виробляється на Україні і приходить через Білорусію - там її переупаковують і ввозять під виглядом македонської та іранської.

Ось найсвіжіший факт. На минулому тижні Россільгоспнагляд повернув до Білорусі понад 10 автомобілів, які перевозили сироподобние продукти. Як заявив керівник Россільгоспнагляду Сергій Данкверт, це були продукти невідомого походження, швидше за все українського. За його словами, деякий час назад після посилення контролю поставки з РБ сироподобних продуктів, нібито зроблених у Туреччині, Аргентині та інших країнах, різко скоротилися. Але тут же виник потік білоруських сирних продуктів. «Однак коли ми перевірили, які білоруські підприємства виробляють цю продукцію, виявилося, що в реєстрі Митного союзу вони значаться як підприємства зі зберігання і реалізації продукції, але не з виробництва, - повідомив глава Россільгоспнагляду. - Це говорить про те, що українська сироподобная продукція як поставлялася в РФ абсолютно безпрецедентно, абсолютно відкрито, так і поставляється, а в Білорусі вона перероблялася в будь-яку: хочете в турецьку, іранську, гонконгівську, аргентинську і так далі ».

Коли А. Лукашенко стверджує, що білоруські продукти витісняються з російського ринку, він, м'яко кажучи, лукавить. Мінськ залишається майже монопольним експортером молочної продукції в Росію, поставивши сюди 82% всього знежиреного сухого молока, 78% згущеного молока і вершків, 90% молочної сироватки і продуктів з натуральних компонентів молока, 92% незгущених молока і вершків. Такий великий ринок ще пошукати!

З 32,4 млрд. Доларів, що склали в 2017 р обсяг зовнішньої торгівлі РБ з Росією, більш ніж 1,9 млрд. - це поставки молочної продукції. За обсягом - це провідна експортна стаття, яка випереджає в структурі білоруського експорту в РФ вантажні автомобілі, м'ясо і м'ясні субпродукти, трактори і тягачі, запчастини для автомобілів і тракторів, меблі, сільськогосподарську техніку, холодильники, морозильники.

І для збереження цього положення потрібні, як відомо будь-якому неупередженому спостерігачеві, не адміністративні заходи, які не намагання будь-якою ціною оскаржити або обійти вимоги Россільгоспнагляду, а нормальне дотримання норм, що забезпечують випуск і постачання якісної продукції.