Олег Турков: «Ставте собі завдання і прагнете бути самими великими»

1. Матеріали по темі

«Класна година» з генеральним директором компанії «Амурський бройлер»

Про політику і досягнення в житті

Богдан Ковалевський, 14 років:

- Крім роботи на підприємстві, ви багато років присвятили політичній кар'єрі. А де було легше працювати - в політиці або на виробництві?

- Однозначно в політиці складніше. Навіть на такому великому підприємстві, як наше, працювати простіше, тому що немає політичних інтриг, кулуарних домовленостей, альянсів, груп, коаліцій. У політиці - партії, фракції, одна з іншою домовилися - сьогодні так, завтра по-іншому. У всьому світі так відбувається, не тільки в Росії. А на підприємстві - єдиноначальність, єдина стратегія, єдиний план і команда. Так, багато доводиться працювати, адже у нас безперервний процес, птицю завжди треба годувати, поїти і доглядати за нею. З одного боку, це може здатися складним, але з іншого - все ясно і зрозуміло. Бувають, звичайно, і проблеми - треба не поступатися конкурентам, знижувати витрати, підвищувати ефективність виробництва, якість продукції, але для мене така робота зрозуміліше і простіше.

- Олегу Олександровичу, у вас багато досягнень в житті. Якими з них ви пишаєтеся найбільше?

19

запитань поставили школярі Олегу Туркова, 1 година 30 хвилин тривала зустріч

- Є особисті досягнення, є колективні. Якщо говорити про сімейні, то я дуже пишаюся своєю сім'єю, дружиною, дітьми. Кілька років тому здійснилася моя мрія - ми побудували будинок. Так, було складно, до сих пір виплачуємо іпотечний кредит.

Що стосується роботи, то пишаюся тим, що теоретичні знання, які я отримав в університеті та аспірантурі, вдалося втілити в життя на нашому підприємстві. Це дорогого коштує, тому що теорія від практики відрізняється. Був у мене період в житті, коли активно займався політикою. Спочатку мене вибрали заступником голови облради (зараз Заксобраніі), потім головою. Вважаю, що це теж серйозне, правда, спільне з депутатами досягнення.

Про губернаторах

Влада Грачова, 15 років:

- На ваш погляд, хто з губернаторів, які працювали в уряді Амурської області, дійсно був гідним керівником регіону?

- Складно відповісти. Особисто знаю Анатолія Белоногова, Леоніда Короткова, Миколи Колесова, Олега Кожемяко і Олександра Козлова. З деякими працював, з деякими просто спілкувався, зустрічався на різних заходах. Однозначно розставити їх в рейтингу - хто перший, хто другий, хто третій - не можна, тому що всі працювали в різних економічних умовах. У кожного були і досягнення, і недоліки. Ось зустрінемося років через п'ять, тоді і скажу, хто найкращий.

Я знав і багатьох далекосхідних губернаторів. Еталоном для мене став Віктор Ішаєв, колишній керівник Хабаровського краю. Вважаю, що ось таким і повинен бути губернатор - з високим рівнем освіти та інтелекту. На виборах за нього голосували майже 90% виборців.

- А як ви оцінюєте діяльність Олександра Козлова?

- Питання дуже серйозне і політизований. Можна сьогодні поставити собі за мету і вставляти палиці в колеса, шукати недоліки в роботі Олександра Козлова. Але, я вважаю, йому треба допомагати. Я сам став заступником голови Амурського обласної Ради народних депутатів, коли мені було 34 роки. У 38 років був обраний головою, на той момент я був наймолодшим головою в Росії, пишався тим, чого досяг. Хоча зараз розумію, що знань не вистачало, але мені максимально допомагали. І всім нам треба допомагати і разом намагатися робити нашу Амурську область процвітаючою, тим більше що можливості для цього зараз є.

Про успіх керівника і педагогічної діяльності

Кирило Карпов, 11 років:

- Олегу Олександровичу, ви багато років очолюєте одне з найбільших підприємств. У вашому підпорядкуванні багато людей. У чому секрет успішного керівника?

- Так, підприємство справді велике, зараз у нас тільки на виробництві працює понад 900 осіб, без торгових філій. Секрет успішного керівника - як його команди, адже один в полі не воїн. Повірте, яким би розумним і успішним не був керівник, все зробити сам він не зможе. Ні фізичних, ні моральних сил не вистачить. Моя команда, заступники і найближчі помічники - це молоді амбітні люди: економісти, ветеринарні лікарі, зоотехніки, інженери-будівельники, теплотехніки, енергетики. За своїм вузькому профілем вони володіють великими знаннями, ніж я. Знати все директор в будь-якому випадку не може, тому він повинен створити згуртовану грамотну команду. Я пишаюся своїми фахівцями. Повірте, можу з легкістю виїхати у відпустку, на риболовлю, займатися особистими справами, тому що вірю в своїх заступників. Команда працює професійно, чітко і грамотно.

Анастасія Левицька, 16 років:

- Коли ви були на початку свого життєвого шляху, ви хотіли стати керівником великого підприємства?

- У дитинстві у мене таких думок не було. Батьки, звичайно, хотіли, щоб в житті я домігся успіху, і всіляко мене на це налаштовували. Наша сім'я жила в Магдагачінском районі, в селищі Сиваки, в Благовєщенськ ми переїхали, коли я закінчив другий клас. Потім визначився з професією - вступив в Благовіщенський технологічний інститут (зараз АмГУ). Після закінчення поїхав у Санкт-Петербург, поступив в аспірантуру, написав дисертацію з економіки. Після повернення в Благовєщенськ відпрацював два роки в університеті, потім мене запросили в «Амурський бройлер» на посаду начальника економічного відділу. Ось тільки тоді зрозумів, що готовий керувати. У 2000 році став директором підприємства. Мені було 33 роки. Так що можна сказати, що поетапно мріяв стати начальником (посміхається). А взагалі, краще ставити собі цілі, адже здорові амбіції - це здорово. Не треба соромитися мріяти бути президентом - а чому ні? Не святі горшки ліплять. Треба ставити завдання і прагнути бути самим великим.

900

людина працюють на підприємстві «Амурський бройлер»

- А не виникло бажання залишитися в Санкт-Петербурзі, адже там перспектив напевно було більше?

- Так, така можливість була, мене могли залишити працювати на кафедрі в інженерно-економічної академії. До речі, молоді люди з Хабаровська і Примор'я, які зі мною вчилися, всі залишилися. Багато говорили: «Ти божевільний, навіщо ти повертаєшся на Далекий Схід ?!» Пам'ятаю, контейнер збирав на станції, мене навіть працівники станції тоді запитали: «У вас все в порядку з головою? Куди ви їдете?". Я відповів: «Додому. Мене університет послав вчитися, я відучився і повинен повернутися ». Спочатку працював в інституті, потім пішов на виробництво, але зв'язок з університетом не припиняється досі.

Софія Копилова, 15 років:

- Ви ще займаєтеся педагогічною діяльністю. Як вам вдається все поєднувати?

- Лекцій зараз я не читаю, практичних занять не веду - на жаль, немає часу. Сьогодні я голова екзаменаційних комісій з менеджменту, економіки, торговому справі. Ми колегіально вирішуємо, яких оцінок заслужив той чи інший студент. Мені взагалі приємно спілкуватися з молоддю, обговорювати дипломні роботи випускників, бачити, як підготовлені сьогодні молоді фахівці.

Про молодих фахівцях і нові вакансії

Іван Шуваєв, 16 років:

- Олегу Олександровичу, як ви ставитеся до молодих спеціалістів, які приходять на виробництво відразу після закінчення університету? Чи реально працевлаштуватися до вас відразу після отримання диплому?

- Дякую за запитання, він дійсно актуальне. Зараз ринок праці переповнений фахівцями, адже великих підприємств в області не так багато. Поки бажаючих влаштуватися на роботу більше, ніж реальних місць. Наприклад, на нашому підприємстві на місце, якщо воно з'являється, претендують кілька осіб. І це завжди конкуренція з тими, хто має досвід і хто не має. Молодому спеціалісту відразу зайняти посаду, наприклад, економіста, інженера, зоотехніка, ветеринарного лікаря, дуже складно, тому що всі вакансії зайняті. Як правило, таким молодим людям ми пропонуємо спробувати себе на посаді висококваліфікованого робітника, електрика, теплотехніка, ветфельдшера. Застосувати свої теоретичні знання на практиці. Якщо людина показав, що хоче розвиватися, вміє і не боїться працювати руками, то ми, звичайно, візьмемо його до себе.

Такі фахівці мають можливість в майбутньому отримати посаду бригадира, начальника дільниці, начальника цеху. Всі мої заступники через це пройшли: спочатку займали рядові посади і потихеньку виросли. Але є й інша категорія працівників, які приходять після інституту, трудяться на звичайних робочих спеціальностях - і їх це влаштовує. Адже керівна посада - це велика відповідальність, і не всі хочуть її на себе брати. Керівник - це лідер, а лідерів у нас не так багато.

- Чи часто з'являються на вашому підприємстві нові вакансії?

- Чесно скажу, вакансій не так багато. Наприклад, на нашому великому підприємстві всього один юрист - молода жінка, дуже кваліфікований фахівець, і в найближчому майбутньому збільшувати штат юристів я не планую. Начальник економічного відділу - моя колишня випускниця, в її підпорядкуванні фахівці від 26 до 47 років. Це говорить про те, що всі вони в працездатному віці, будуть працювати і працювати, тому нових вакансій не з'явиться. Раджу вже зараз вибрати ту професію, яка буде затребувана. Сьогодні потрібні кваліфіковані будівельники, інженери.

Про якість продукції і рубаною ковбасі в Китаї

Дарина Слободенюк, 13 років:

- Чи використовуються у вашій продукції хімічні добавки?

- Ця тема постійно мусується, журналісти завжди ставлять це питання. Якби було погано і ми щось робили не так, то, напевно, я б цю продукцію сам не їв. Завжди журналістів запрошую - приїжджайте, подивіться, що у мене в холодильнику, у друзів, сусідів, мами. Я знаю, що наша продукція якісна. Птицю вирощуємо на кормах, які купуємо у амурських аграріїв. Ми три рази в тиждень продаємо курчат - до нас приїжджають з усієї області. Для того щоб виростити курчати в домашніх умовах, потрібно додавати в його їжу вапняк, черепашку, риб'ячий жир. Без цього пташка жити не зможе. Ми теж додаємо ці речовини, щоб курчата були здорові, а кістки міцні. Природно, ми птицю вакцинуємо - вона не повинна боліти. Дітям адже теж щеплення ставлять.

Продукцію поставляємо в дитсадки, лікувальні установи, тому підприємство на постійному контролі Росспоживнадзору. На території «Амурського бройлера» знаходиться ветеринарний пост, працюють два ветеринарних лікаря з управління ветеринарії. Кожен день вони перевіряють нашу продукцію, оцінюють її якість, проводять дослідження. Повірте, органи влади відразу б поставили нам заслін, якби виявили порушення.

Катерина Сварцевіч, 11 років:

- Чи вживаєте ви свою продукцію і як часто?

- Ось тільки вчора на дні народження їв курку, приготовлену в духовій шафі, на сніданок була рубана ковбаса «Амурського бройлера». Ось і жителі Піднебесної її розсмакували. До речі, в зв'язку з економічною ситуацією китайські бізнесмени відкрили магазини з продажу російської продукції. Ковбаса нашого підприємства користується попитом. Зараз в Китаї культ здорового способу життя, в моді здорове харчування. Ми навіть вирішували, чому б не відкрити цех з виробництва ковбаси в Китаї. Це зробити можна. Але китайці кажуть, що продукція буде затребувана, якщо буде використовуватися російську сировину.

Вікторія Трифонова, 12 років:

- Чи можемо ми, жителі Амурської області, бути впевнені в тому, що, регулярно приймаючи в їжу вашу продукцію, наше наступне покоління буде здоровим?

- Можете (посміхається). Якості нашої продукції я приділяю особливу увагу. Навіть планерку щотижня проводжу з цього питання. Адже зараз в магазинах продається курка з Білорусії, Московської області, Примор'я. Імпортної продукції майже немає. Конкуренція жорстка. Вартість амурської курки вище, але наша продукція все одно користується попитом. Ми поставляємо її і в Примор'ї, де, як я вже сказав, є свій виробник птиці. Там теж наша продукція дорожче, але її розкуповують: кажуть, вона смачніше. Саме на це і звертаємо увагу. Якщо десь щось упустимо - все, завтра покупець відвернеться. Повернути його буде складно.

- Чи пробуєте ви нову курячу продукцію?

- Звичайно. Технолог винаходить рецепти, нові види ковбас, фаршу, потім проводимо дегустації. Щоб продукція потрапила на прилавок, вона повинна пройти великий шлях і схвалення дегустаційної комісії.

Про економічну кризу

Вадим Рубан, 17 років:

- Чи вплинула світова криза на роботу вашого підприємства?

- Звичайно, він торкнувся всіх, і нас в тому числі. Ми працюємо на імпортному обладнанні - вітчизняного такого немає, купуємо ветеринарні препарати за кордоном. На жаль, зараз все залежить від курсу євро і долара. Устаткування для виробництва ковбас, сосисок, упаковка - все імпортне. Плівка, підкладка для нашої продукції теж купуються не в Росії. Все купуємо за сьогоднішнім курсом долара. Як тільки він вище - доводиться йти на непопулярні заходи і підвищувати ціни. Збільшуємо вартість - падає попит на нашу продукцію, ми починаємо її знижувати. Витрати ростуть, а ціни знижуються. Сьогодні така ситуація. Тим часом у російських сільгосптоваровиробників, які займаються виробництвом яловичини, свинини, з'явилася хороша можливість підняти голову і виробляти вітчизняну продукцію. У 1998 році подібна ситуація була в птахівництві. Тоді наша країна годувалася американськими стегенцями - їх називали «ніжками Буша». Напевно ваші батьки пам'ятають той час, народ купував цей продукт в колосальних кількостях. Стегенця були дуже дешевими. Але курс долара змінився за одну ніч - виріс з 6 до 18 рублів, а потім і до 24. «Ніжки Бушка» перестали возити в Росію. Ось тоді ми і вирішили виробляти в Приамур'ї курячу продукцію. Почали - вийшло, працюємо по сей день.

Про відпочинок і мріях

Ольга Філонова, 17 років:

- Кожній людині потрібна відпустка, щоб відпочити, відновити сили, зміцнити здоров'я. Розкажіть, як ви проводите свій вільний час?

- Відразу скажу, що 36 днів, які нам покладені для відпустки, ніколи не відпочиваю. Для мене це багато, тому навесні беру відпустку два тижні і восени дві. До речі, на море вже давно не їздив. Морський пасивний відпочинок мене обтяжує. Я люблю відпочивати на природі - рибалити, полювати. Буваю на рибалці в Якутії, на річках в нашій області. Ми з друзями збираємося в тайгу, живемо в наметах по-спартанськи. Для мене це велике задоволення, такий відпочинок мене влаштовує. Дружина, звичайно, його не сприймає, тому не завжди відпочиваємо разом. Хоча проводити час далеко від дому нам не можна - у нас багато тварин, за якими потрібно доглядати. Тому в основному відпочиваємо в Приамур'ї - в саду, на городі, займаємося землею. Мені подобається.

Максим Катаєв, 16 років:

- У будь-якої людини є свої певні мрії. Про що ви мріяли в дитинстві - збулися вони? Які плани ставите перед собою зараз?

- Спочатку мріяв бути військовим, але їм не став. Хоча два роки служив в зенітно-ракетному дивізіоні, був сержантом, заступником командира взводу. Хотів бути знаменитим футболістом - як мінімум футболістом команди «Амур». Але не сталося. А ось за молодіжну збірну області виступав, але, мабуть, не вистачило таланту і майстерності, щоб стати професійним спортсменом. Все інше збулося. Хотів захистити кандидатську дисертацію - захистив, улюблена робота теж є. А на підприємстві планів багато - плануємо розширити виробництво, випускати більше нових видів продукції. Ось цим зараз і займаємося.

Хочу, щоб донька отримала гарну освіту і щоб все у неї в житті вийшло. Мрію, щоб наша область вийшла з дотаційних регіонів і доходів у нас було більше, ніж витрат. Сподіваюся, з новими об'єктами, які у нас будуються, грошей в регіоні буде більше.

Про сім'ю

Єгор Шевцов, 17 років:

- Розкажіть про свою сім'ю - чи є у вас якісь традиції, хобі, спільні захоплення?

- У мене двоє дітей. Синові в цьому році виповнилося 26 років, він юрист-міжнародник, закінчив Московську державну юридичну академію. Сам вибирав професію. У дитинстві йому подобалися фільми про юристів і адвокатів, любив історію, право, адже якщо ти хочеш стати хорошим юристом, повинен знати ці предмети. Він не тільки юрист, але ще і перекладач, володіє англійською та іспанською мовами. Зараз працює в Москві, сам просувається по кар'єрних сходах, тато і мама не допомагають.

Дочка вчиться в АмГУ, закінчила перший курс. Я стежу за її навчанням, спілкуюся з викладачами. І ви знаєте, я незадоволений тим, що студентів мало завантажують, вважаю, що має бути більше занять, як мінімум чотири пари щодня, а у них всього дві-три.

Сімейна традиція у нас, звичайно, є. На 9 Травня ми з усією нашою ріднею, яка живе не тільки в Благовєщенську, ходимо на парад, потім збираємося за столом, співаємо військові пісні. Є традиція відзначати і Новий рік разом. У нашому будинку збирається багато родичів і друзів.

Якщо говорити про моє хобі, то для мене сьогодні - це рибалка і робота в саду. Я саджу дерева, підстригаю, прикопую, обприскую, можу косити траву, скопати, підгорнути - мені така праця приносить задоволення. Дружина вирощує квіти.

Про книгах

Олексій Волошин, 12 років:

- Кажуть, що російський народ - самий читає народ в світі, розкажіть про своє улюбленого автора і улюблену книгу.

- Мені подобається література, присвячена Далекому Сходу, освоєння нашого регіону. Багатьом не подобається читати про природу, скажуть, ну що там читати - я люблю. Із задоволенням прочитав (і не один раз) книгу «Амур-батюшка» Миколи Задорнова. Вона про першовідкривачів, які приходили на нашу територію, про те, як їм було важко, як вони освоювали землі, ставали на ноги. Напевно в ній є і вигадка, але в цілому наведені історичні факти.

Сьогодні у вас, хлопці, є унікальна можливість читати. Я б порадив читати якомога більше, запоєм. Адже за допомогою читання формується світогляд, ваш словниковий запас стає багатшим. Ви зможете правильно формулювати свої думки, та людина, яка мало читає, повірте, потім двох слів зв'язати не зможе. А хороший фахівець повинен вміти і звіт скласти, і службову записку написати, і виступити на нараді. А якщо хтось захоче стати політиком, так взагалі повинен вільно висловлювати свої думки. З папірця читати - це вже минуле століття. Моя порада: гри відкладайте в сторону - більше читайте.

Про домашніх вихованців

Анастасія Чеботарьова, 13 років:

- Ваше підприємство безпосередньо пов'язано з тваринами. А ви любите домашніх тварин?

- Тварин люблю. У нашому будинку три німецькі вівчарки, кіт, якого вже 17 років, і у дочки - чихуахуа. Ось таке господарство. Взагалі тварини - це велика відповідальність, з ними треба займатися, приділяти час. Наші собаки беруть участь у виставках, отримують призові місця. Але це не мої досягнення, з ними займається дружина - це її хобі.

Матеріали по темі

Навесні в Приамур'ї виберуть депутата Законодавчих зборів замість пішов у міністри Олега Туркова 11.01.2019, 16:27

Олег Турков: «Мінсільгосп РФ ставить Приамур'я завдання в два рази збільшити виробництво сої» 14.12.2018, 16:04

Показати ще