"Приручи" свої гормони: як позбутися від переїдання

1. інсулін
2. кортизол
3. Відео по темі:
4. грелін
5. Популярні статті зараз

Наш організм функціонує не без участі гормонів. Кожен з них відповідає за певні процеси. Розібравшись в тому, як вони впливають на швидкість обміну речовин, утворення жирової маси і апетит, ти зможеш зберегти нормальну вагу і здоров'я. Гормонів, які відповідають за переїдання всього чотири: інсулін, кортизол, лептин і грелін. Кожен вносить свій внесок у відчуття ситості і відчуття голоду.

інсулін

Цей гормон стежить за рівнем цукру в крові і тим, як він використовується. Те, що ти їси, має безпосередній вплив на рівень інсуліну. Коли в твоєму раціоні занадто багато простих вуглеводів з високим глікемічним індексом, виробляється надмірна кількість інсуліну. Клітини не можуть поглинути таку кількість вуглеводів, засвоєння сповільнюється і печінка перетворює весь цей надлишок цукрів в жир.

Що робити? Для контролю рівня інсуліну потрібно дотримуватися правильного харчування, приймати їжу 4-5 разів на день і не є між прийомами.

кортизол

Гормон стресу, теж впливає на рівень цукру в крові. Він регулює обмін речовин і контролює водний баланс. Коли ти знаходишся в напрузі, високий рівень кортизолу спонукає тіло накопичувати жир, обмінні процеси сповільнюються. Організм намагається зберегти запаси енергоресурсів для боротьби зі стресом.

Що робити? Впливати на вироблення кортизолу за допомогою харчування людина не може. Однак протистояти активному виробленню цієї речовини вийде з допомогою: відпочинку, повільного прийому їжі, відсутність «заїдання» стресу, мінімізації в раціоні стимулюючих напоїв, таких як кава.

Відео по темі:

лептин

Гормон насичення, відповідає за відчуття ситості. Він контролює жирові запаси в організмі, і як тільки їх рівень падає, знижується і рівень лептину. У цей момент в мозок надходить сигнал про його дефіцит. Саме тому у нас в певний період виникає відчуття голоду. Страждаєш хронічним недосипанням? Зниження рівня даного гормону - забезпечено.

Що робити? Щоб контролювати рівень лептину дотримуйся режим відпочинку. Обмеж вживання солодких і оброблених продуктів. Введи в свій раціон нежирний йогурт і сир, індичину, овочі, фрукти, зернові крупи і бобові культури.

грелін

Ще один гормон, який посилає в мозок сигнал про голод. На відміну від лептину, грелін виробляється в шлунку, а його синтез різко підвищується, коли там нічого немає. У повному шлунку вироблення цього біологічного речовини практично припиняється, а значить, ти відчуваєш ситість. Однак, коли в споживаної їжі багато рафінованого цукру або фруктози, грелін не перестає вироблятися, навіть якщо ти з'їла пристойну порцію. Результат - переїдання, збільшення ваги.

Популярні статті зараз

Що робити? Обмеж в раціоні рафінований цукор і фруктозу.

Таким чином, щоб перервати порочне коло переїдання слід прибрати зі свого меню продукти, в яких є рафінований цукор (торти, тістечка, інші кондитерські вироби, здоба), а також скоротити споживання солодких овочів і фруктів, які багаті глюкозою. Крім цього не забувай про режим дня, відпочинок і повноцінний сон дозволяють тримати гормони і апетит під контролем.

Дивись відео «Поради лікаря-дієтолога Світлани Фус»:

За матеріалами: MEDOBOZ (блоги, Світлана Фус)