Розведення корів і биків і вирощування молодняка ВРХ

1. облаштування ферми
2. Як зробити правильний вибір
3. Розведення молочних порід
4. Як визначити продуктивність корови
5. вартість
6. Розведення телиць і бичків на м'ясо

Незважаючи на складні економічні часи, відкриття власного бізнесу в сільській місцевості - справа вигідна і перспективна. Однією з найпопулярніших галузей сільського господарства є розведення ВРХ, тобто, великої рогатої худоби. У нашій країні до нього відносять корів, биків, телят, рідко вирощують буйволів і яків.

Досконале вивчення всіх особливостей цієї галузі сільського господарства і правильно розроблений бізнес план по розведенню ВРХ - головні чинники, що забезпечують успіх у цій справі.

Розведення корів проводиться з метою:

• Отримання потомства і продажу молодняку.
• Поставки молока.
• Поставки м'яса.
• Поставки молока і м'яса.
• Обробки шкір тварин.
• Виробництва м'ясної і молочної продукції.

Для здійснення такої діяльності необхідно зібрати і оформити всі необхідні документи.

Більшість фермерів, які займаються розведенням ВРХ, оформляють індивідуальне підприємництво з спрощеною формою оподаткування.

Після оформлення всієї документації можна приступати до облаштування «житла», де буде стояти велика рогата худоба.

облаштування ферми

Вирощування молодняку ​​ВРХ - справа витратна, тому багато фермера розміщують стадо корів в старих, занедбаних фермах після оформлення договору оренди.

Для утримання тварин в приміщенні повинні бути певні умови:

• Температурний режим - не нижче дванадцяти градусів тепла.
• Відсутність протягів і вітрів всередині приміщення.
• Хороша вентиляція і освітленість.

Як зробити правильний вибір

Досвідчені тваринники рекомендують вибирати стадо корів тієї породи, яка отримала широке поширення у вашій місцевості. Одним з головних показників, що визначають вибір того чи іншого тваринного є його вага.

Визначити жива вага бичка або телиці методом зважування досить складно, особливо в умовах приватного господарства. Таблиця з промірами тварин допомагає по аналогії визначити точну вагу бика або корови.

Таблиця ваги в залежності від розмірів ВРХ

Для правильного виміру потрібна певна постановка тварини: ноги у вертикальному положенні і голова врівень зі спиною. Далі проводять завмер косої довжини тулуба і обхвату грудної клітини за лопатками - за допомогою м'якого швейного метра або гнучкою рулетки.

Обмір ВРХ для визначення ваги

Купуючи биків або корів для власного фермерського господарства, важливо визначити точний вік тварин. Це можна зробити по зубах, використовуючи таблицю з ознаками для худоби різного віку. При покупці в племінних господарствах замовник отримує всі дані про тварин, в тому числі і його точний вік, які записані у ветеринарному паспорті.

Розведення молочних порід

Розведення корів з метою отримання молочної продукції є найприбутковішою справою. На сьогоднішній день на території РФ використовують для розведення близько п'ятдесяти порід, з яких найбільшою популярністю і попитом користується чорно-ряба.

Чорно-ряба порода молочних корів

Завдяки хорошій адаптації до різних кліматичних умов цю породу можна зустріти практично в кожному регіоні країни. Середня вага дорослої особини варіюється від чотирьохсот до п'ятисот кілограмів. При гарному догляді і харчуванні чорна строката корова може дати до шести тисяч літрів молока на рік.

На півдні Росії широко поширена порода червона степова, на півночі - холмогорская і ярославська.

Як визначити продуктивність корови

Купуючи бики й корови в тваринницькому господарстві можна отримати всі відомості про продуктивність і походження тварин. При покупці ВРХ «з рук», його оцінка проводиться, виходять з зовнішнього вигляду.

Про високу удійності тваринного свідчить широке вим'я в формі чаші. У корів з низькими показниками удійності вим'я обвисли.

Вим'я високопродуктивної молочної корови

Як показує таблиця вимірювання, у молочної корови середні параметри тіла: голова подовженої форми, роги витягнуті, тонкі, шия худорлява. Черево бочкоподібне, хребет рівний без вигинів. До патологічних ознаками тваринного відноситься: провисла спина, ікс-образна постановка кінцівок і така важлива якість, як узкозадость.

Упевнена тверда хода, ясність очей, відсутність кашлю, бадьорість, хороший апетит свідчить про здоров'я худоби.

При покупці корову доять і промацують вим'я на предмет наявності або відсутності внутрішніх затвердінь.

Купуючи стадо корів, необхідно ознайомитися з ветеринарним свідоцтвом кожної особини, в якому вказані загальні характеристики тваринного і позначки про зроблені щеплення.

вартість

Для фермера і приватника, що здобуває тварин, важливим є питання: скільки коштує корова молочної породи? Вартість корови визначає її порода, вік і залежить від ваги ВРХ.

1. Ціна на дійні продуктивні корови починається від 40 тисяч рублів.
2. Високопродуктивна телиця на розведення коштує від 60 до 100 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян.
3. Племінний бик - від 50 тисяч (в залежності від ваги).

Бірки у племінних бичків містять інформацію про них і є додатком до паспорта

Розведення корів на молоко - один з найпоширеніших видів заробітку у сільських жителів. Маючи здорове стадо корів, при належному догляді і вигодовуванні тварин, можна отримувати високі надої. При налагодженій системі постачання молочної продукції всі витрати на розвиток такого бізнесу швидко окупаються.

Розведення телиць і бичків на м'ясо

Розведення бичків, так само, як і розведення корів на м'ясо - для багатьох фермерів стало основним і досить прибутковим видом діяльності. До найпопулярніших м'ясних порід відносяться бики й корови: Салерс, шаролезька, калмицький, лімузинська (Лімузин) і казахська білоголова.

М'ясна порода ВРХ Лімузин

Маючи грамотно і раціонально складений бізнес план ВРХ і налагоджену систему ринку збуту готової продукції, реалізувати такий проект зовсім нескладно.

Єдиною продукцією м'ясної худоби є щорічне отримання приплоду від кожної корови. Цей фактор і визначає прибутковість галузі. Бики і корови дорощують до певної ваги і йдуть на забій.

Як показує таблиця, рівень відтворення молодняку ​​залежить від декількох факторів:

• Раціону харчування тварин, рівень розведення молодняка і вигодовування виробників.
• Терміни запліднення теличок і введення їх в загальне стадо корів.
• Методи запліднення тварин і сезон їх отелення.
• Інтенсивність і регулярність відбраковування ВРХ, і тривалість їх використання.
• Попередження патологічних змін, в тому числі і безпліддя.
• Збереження приплоду.
• Організація виробничого процесу.

Завдяки державній підтримці, розведення корів фермерськими господарствами на території Росії має величезний успіх. Разом з цим даний вид діяльності вимагає великих трудовитрат і капіталовкладень.