Страви з опеньків - 100 золотих рецептів !. Обговорення на LiveInternet - Російський Сервіс Онлайн-Щоденників

1. Мариновані опеньки без цукру
2. Мариновані опеньки без закачування
3. Мариновані опеньки з часником
4. Мариновані опеньки з корицею
5. Мариновані опеньки в маслі
6. Мариновані опеньки у власному соку
7. Опеньки осінні солоні
8. Солоні опеньки холодним способом
9. Мариновані опеньки з гвоздикою
10. Солоні опеньки в банках
11. Мариновані опеньки без оцту
12. Опеньки, солоні з капустою
13. Мариновані опеньки без стерилізації
14. Мариновані опеньки в мультиварці
15. Солоні опеньки на зиму
16. Опеньки, мариновані в банках
17. Мариновані опеньки з гірчицею
18. Мариновані опеньки в сметані
19. Мариновані опеньки з оцтом
20. запечені опеньки
21. Різотто з опеньками
22. Соус грибний з опеньків
23. Суп з опеньків з гречкою
24. Суп із заморожених опеньків
25. Грибний суп з опеньками
26. Суп з опеньками
27. Курячий суп з опеньками
28. Опеньки в мультиварці
29. Пиріжки з картоплею і опеньками
30. Салат з опеньками
31. Плов з опеньками
32. Опеньки смажені в мультиварці
33. Курка з опеньками в духовці
34. Печеня з опеньками
35. Пиріжки з опеньками

Думаю, такого цікавого варіанту подачі маринованих опеньків ви ще намагалися: начебто звичайні гриби, консервований горошок, цибуля, часник і трохи свіжої зелені, але виходить дійсно смачно.

Мариновані опеньки без цукру

Оскільки вже якраз з'явилися перші опеньки, потрібно поспішити заготовити їх на зиму, я можу запропонувати вам для цього свій простий рецепт маринованих опеньків без цукру, повірте, це відмінна закуска.

Мариновані опеньки без закачування

Кожна господиня заготовлює гриби за своїми особливими рецептами, ну а для тих, хто ще не знайшов відповідний спосіб, пропоную спробувати зробити ось такі чудові мариновані опеньки без закачування.

Мариновані опеньки з часником

Як приємно взимку відкрити баночку маринованих опеньків і порадувати себе, рідних і гостей відмінним частуванням. Але для того, щоб взимку було що відкрити, восени грибочка потрібно заготовити, отже, приступимо.

Мариновані опеньки з корицею

Для маринування опеньків зазвичай використовують стандартний набір спецій: лавровий лист, перець чорний і запашний горошком, гвоздику. Але якщо додати до цього списку трохи кориці, то смак вийде приголомшливий.

Мариновані опеньки в маслі

На день народження, ювілей або будь-яке інше свято найкраща закуска на всі часу - це мариновані опеньки. Варіантів їх приготування так багато, що важко вибрати, тому я пропоную вам свій.

Мариновані опеньки у власному соку

Маринування грибів - процес абсолютно нескладний. Пропоную спробувати замаринувати опеньки у власному соку. З опеньками проблем не виникне, адже це акуратні і чисті гриби!

Опеньки осінні солоні

Опеньки радують нас не тільки своїм відмінним смаком, але також і тим, що ростуть як влітку, так і восени. А оскільки сезон дозрівання осінніх опеньків вже близько, я пропоную вам всій спосіб їх заготівлі.

Солоні опеньки холодним способом

Ось дістанеш взимку баночку солоних опеньків, їси їх і згадуєш про минуле літо. Ну а щоб спогади були ще яскравіше і приємніше, пропоную вам дуже цікавий спосіб заготівлі опеньків - холодний.

Мариновані опеньки з гвоздикою

Маринувати гриби насправді зовсім нескладно, особливо якщо це опеньки, вам потрібно тільки підібрати спеції за смаком, тоді грибочки вийдуть не тільки дуже смачними, а й неймовірно ароматними.

Солоні опеньки в банках

Тільки уявіть, як апетитно виглядає відварна кортошечка з солоними опеньками, а про смак і аромат навіть говорити нічого - просто смакота, цим чудовим блюдом ми зможемо ласувати всю зиму.

Мариновані опеньки без оцту

Цей рецепт не вимагає від вас особливих зусиль, на все про все у вас піде один годину часу. Мариновані опеньки - є дуже хорошою закускою на кожен день або навіть на святковий стіл.

Опеньки, солоні з капустою

З опеньків і капусти виходить обладнаний салат-заготовка на зиму. Звичайно ж, можна використовувати і інші гриби, але, по-моєму, саме поєднання овочів з грибами опеньками - просто ідеальне!

Мариновані опеньки без стерилізації

У самому розпалі грибний сезон, тому саме час задуматися про заготовках. І навіть якщо у вас немає можливості поїхати в ліс, купіть пару кіло опеньків на ринку, взимку немає нічого смачнішого заготовок з них.

Мариновані опеньки в мультиварці

На щастя, в наш час не обов'язково чекати грибного сезону, щоб замаринувати гриби, адже ми просто можемо купити заморожені опеньки і приготувати їх в мультиварці - швидко і неймовірно смачно.

Солоні опеньки на зиму

Є два найпопулярніші способи заготовки опеньків на зиму: маринування та соління. Кожен вибирає варіант на свій смак, а я хочу розповісти вам в цьому рецепті, як приготувати солоні опеньки на зиму.

Опеньки, мариновані в банках

Якщо врожай опеньків в цьому році вдався і ви вже насмажили і наморозили їх вдосталь, а вони все не закінчуються, тоді їх залишається тільки маринувати. У мене є для вас відмінний рецепт з цієї нагоди.

Мариновані опеньки з гірчицею

Ці ароматні грибочки стануть відмінною закускою або смачним доповненням до будь-якого гарніру. Приготуйте їх у цій простому рецептом і всю зиму радуйте себе, рідних і близьких приголомшливими опеньками.

Мариновані опеньки в сметані

Замість класичного способу подачі маринованих опеньків з цибулею та олією пропоную вам спробувати трохи більше цікавий варіант - мариновані опеньки в сметані, відмінне блюдо для вечері.

Мариновані опеньки з оцтом

З усіх можливих лісових грибочків опеньки готуються найпростіше, і, звичайно ж, вони - дуже смачні. І якщо ви ще ніколи не заготовляли їх на зиму, я розповім вам, як це зробити просто і швидко.

запечені опеньки

Пробували коли-небудь приготувати запечені опеньки в домашніх умовах? Дуже раджу попробовтаь запекти їх разом з картоплею і під сирною скоринкою. Повірте, ваш кулінарний шедевр оцінять!

Різотто з опеньками

Пропоную приготувати традиційне італійське блюдо - різотто з опеньками. В Італії опеньки вважаються делікатесом, за таке блюдо ви заплатите дуже дорого. А у нас опеньків - хоч греблю гати. Так що - готуємо!

Соус грибний з опеньків

Всі прекрасно знають ці маленькі грибочки, які в незліченній кількості ростуть восени в наших лісах, але не всі знають, що з них можна приготувати смачний соус, який можна подати і до спагетті, і до картопляним котлет, і до круп'яних страв.

Суп з опеньків з гречкою

Рецепт приготування супу з опеньків з гречкою. Зазвичай готують такий суп з вермішеллю, але з гречкою виходить не менш смачно.

Суп із заморожених опеньків

Грибний сезон ще не почався, але у багатьох грибників морозилки повні опеньків. Що з ними робити? Звичайно ж, готувати смачний грибний суп! Читайте рецепт супу з заморожених опеньків з фото.

Грибний суп з опеньками

Опеньки - одні з найсмачніших лісових грибів, тому і грибний супчик з опеньків виходить дивно смачним. Рецепт дуже простий: розповідаю, як приготувати максимально смачно!

Суп з опеньками

Супи не тільки допомагають травленню, але також досить сприятливо позначаються на фігурі - адже це дуже низькокалорійна їжа. Тому ділюся з вами рецептом легкого супу з опеньками. Читайте рецепт!

Курячий суп з опеньками

Ніколи не забувайте про те, що кулінарія - місце для творчості. Спробуйте, наприклад, приготувати цей легкий і ароматний курячий суп з опеньками, і цей новий відтінок смаку вам точно сподобається.

Опеньки в мультиварці

Якщо в холодильнику у вас лежать опеньки, про вечерю можна не турбуватися - приготуйте опеньки в мультиварці. Вийде набагато смачніше, ніж якщо готувати звичайним способом.

Пиріжки з картоплею і опеньками

Пиріжки з картоплею і опеньками сподобаються любителям грибів. Опеньки, правда, потрібно буде попередньо варити хвилин 50. Для сушених вистачить і 20-хвилинної варіння. У пиріжки додамо ще ріпчастої цибулі.

Салат з опеньками

Це навіть не салат, а універсальна закуска під самий російський з усіх міцних напоїв. Рецепт приготування салату з опеньками - для прихильників простий, ситної і смачної кухні!

Плов з опеньками

З чим тільки не готують плов - навіть з опеньками. Звичайно, на смак це блюдо нагадує плов лише віддалено, але принцип приготування той же, тому цю вкусотіщу я так і називаю - плов з опеньками.

Опеньки смажені в мультиварці

Всі ми любимо смажені грибочки і особливо опеньки. Ось дуже простий, але в той же час неймовірно смачний, рецепт приготування опеньків за допомогою мультиварки.

Курка з опеньками в духовці

Давно не балували своїх близьких? А особливими кулінарними талантами ви не володієте? Тоді пропоную простий рецепт, як зробити курку з опеньками в духовці просто, швидко і по-справжньому смачно!

Печеня з опеньками

Якщо ви ще не пробували приготувати печеню з опеньками, то обов'язково надолужити згаяне! Ароматне і ситне, воно нікого не залишить байдужим, так що, якщо залишилися десь опеньки, - за справу.

Пиріжки з опеньками

Що може бути краще рум'яних домашніх пиріжків? Чомусь їх рідко готують з грибами, і дуже даремно :) Як приготувати пиріжки з опеньками на тесті без дріжджів - повинна знати кожна господиня!

Краща подяка - процитувати запис;)