Свій бізнес: як заробити на воді

  1. Продаж питної води через вендингові автомати
  2. Водний кіоск або павільйон
  3. Доставка питної води
  4. Що потрібно для відкриття бізнесу по доставці води
  5. Видобуток питної води
  6. Готовий бізнес-план підприємства по видобутку і бутилювання артезіанської води
  7. Бізнес-план підприємства по обжарке кави "КрасКоф"
  8. Бізнес-план чайного бутика
  9. Свій бізнес: як відкрити чайний магазин

* У розрахунках використовуються середні дані по Росії

Стартові вкладення:

від 200 000 ₽ (вендинг)

виручка:

від 270 000 - 375 000 ₽

Чистий прибуток:

від 100 000 ₽

Термін окупності:

від 3 міс.

З кожним роком попит на питну воду зростає. Тому бізнес на воді є актуальним і перспективним. Ми розглянемо, як робити гроші з води: від найпростіших ідей до масштабного виробництва.

Вживати воду з-під крана в багатьох регіонах неможливо. Особливо гостро ця проблема постає перед жителями великих міст, де пити проточну воду шкідливо для здоров'я. Встановлені фільтри не вирішують питання, оскільки лише очищають воду, але не роблять її корисною для організму людини. Єдиний вихід - бутильована вода з природних джерел, артезіанських свердловин.

Тому росіяни давно перестали пити необроблену проточну воду, відчувши різницю. Замовлення води став звичайною справою практично для всіх офісів і підприємств, а багато сімей замовляють воду на будинок. Адже від якості води залежить здоров'я людини, а на здоров'ї не економлять. Вартість бутильованої води прийнятна, і даний продукт користується великим попитом. Так що бізнес на воді є актуальним і прибутковою справою.

Щорічно потреба в чистої питної води зростає, а число споживачів збільшується. Кожна третя сім'я в большом городе має в квартирі кулер з бутильованої водою. За підрахунками фахівців, тільки в Москві реалізується близько 65 мільйонів бутильованої води в рік.

Експерти РБК прогнозують, що щорічне зростання ринку питної води складе близько 15-16%. На даний момент на бутильовану воду доводиться вже 2/3 ринку безалкогольної продукції. Випереджаючими темпами розвивається і сервісне напрям з доставки води в пляшках 5 і 19 л в офіси та квартири. Зростання цього ринкового сегмента становить 20-30% на рік.

Очікується, що ринок сповільнить своє зростання лише до 2020 року, але для цього буде потрібно збільшити виробничі потужності води в 3-4 рази. Тому ще є час, щоб зайняти свою нішу і увійти на ринок.

Але при цьому слід враховувати, що конкуренція на ринку питної води вже досить висока. Новачкові в цій справі доведеться поборотися за своїх клієнтів. Простим зниженням ціни вирішити питання конкуренції не вийде: ціни і так невисокі, а працювати собі в збиток немає сенсу. Тому якщо ви вирішили реалізувати цю ідею, вам буде потрібно бізнес-план, щоб спланувати всі етапи розвитку підприємства: від визначення формату бізнесу до методів просування на ринку.

Існують різні варіанти заробітку на воді. Можна займатися тільки видобутком води зі свердловини , Тільки очищенням або тільки доставкою води інших марок. Також є варіант відкрити пункт продажу води на розлив або водного павільйону. Варіантів маса - все залежить від структури ринку і наявного капіталу. Мінімальні витрати на відкриття такого бізнесу складуть 200 тис. Рублів - цієї суми буде достатньо, щоб організувати фірму з доставки води або відкрити кіоск. Якщо ж ви хочете налагодити повний цикл виробництва води - від видобутку до доставки продукції, - то готуйтеся до більш суттєвих витрат.

Спробуємо розібратися, скільки коштує бізнес на воді і що для цього буде потрібно. Почнемо з самого простого формату, для якого будуть потрібні мінімальні вкладення.

Продаж питної води через вендингові автомати

Продаж питної води через автомати - ідея цікава і відносно нова. Люди звикли купувати в вендінгових апаратах гарячі напої і снеки, тоді чому б не продавати на розлив питну воду? Вендінг дозволяє скоротити собівартість 1 літра води в 4 рази. Тому за допомогою такої системи можна знизити ціни і залучити покупців. Крім того, для конкурентного ринку цей варіант здається одним з найбільш підходящих. За оцінками експертів, ця ніша вільна в 80% російських міст.


Як працює система

В автоматі встановлений резервуар з водою. Покупець приносить тару з собою, вносить необхідну кількість грошей, підставляє пляшку і набирає воду. Все просто. Автомати з продажу води мають антивандальний корпус, резервуар з запасом води, систему розливу в тару споживача, а також систему оплати готівкою і картою.

За допомогою білінгової системи з віддаленого доступу можна відстежувати роботу автомата. Дані відображають історію інкасацій, що накопичилася в апараті суму. Через цю систему можна блокувати автомат, спостерігати за температурою в автоматі і отримувати інформацію про стан устаткування.

Асортимент автоматів досить широкий. Вони відрізняються дизайном і продуктивністю (від 750 до 3000 літрів / добу). Автомати можуть стабільно функціонувати при температурі від -30 до +35 ° С. Знайти виробника і закупити обладнання не складе особливих труднощів. Середня вартість одного вендінгового автомата становить 180 тис. Руб.

Обслуговувати апарат - просто, якщо робити все вчасно. В основному, сервіс полягає в заміні картриджа раз в півріччя і заміні стерилізатора (раз на рік).

У чому особливості вендінгової торгівлі водою

Дохід вендінгового апарату істотно залежить від вдалого розташування.

Місця для установки вендінгових автоматів з водою:

  • у дворах житлових комплексів;

  • в місцях скупчення людей від зупинок до житлових будинків;

  • в точках «з'їзду» з дороги в спальний район;

  • в активно відвідуваних магазинах, торгових центрах, на ринках;

  • в холах багатоквартирних будинків.

Кількість встановлених апаратів необхідно співвідносити з числом потенційних покупців: приблизно один автомат на п'ять багатоповерхівок. Потрібно подбати про те, щоб вода в апараті завжди була, інакше ви втратите частину своїх клієнтів.

Як рекламувати вендінговий торгівлю водою

Незважаючи на те, що основним рекламним двигуном виступає вдале розташування апаратів, необхідно продумати і інші варіанти просування. Наприклад, можна роздати листівки, розмістити рекламу в ліфтах і на дошках оголошення, залишити рекламні буклети в поштових скриньках, яскраво оформити сам апарат, щоб він привертав увагу перехожих.

Переваги та недоліки продажу води через вендінговий апарат

переваги

недоліки

  • немає необхідності наймати працівників, бізнес можна вести самостійно;

  • вендінговий бізнес не вимагає великих трудовитрат. Досить приділяти кілька годин в тиждень для обслуговування апаратів;

  • мінімальний обсяг вкладень;

  • висока рентабельність;

  • швидка окупність;

  • низький рівень витрат;

  • автомат працює цілодобово;

  • автомат з продажу води займає не більше 1 кв.м, а значить оренда обійдеться дешево;

  • проста організація бізнесу

  • автомат можна заправити тарою, а люди можуть забути взяти з собою пляшку. Це завадить зробити покупку;

  • існує ризик вандалізму, що може спричинити за собою витрати на ремонт обладнання



Скільки можна заробити на продажу води через автомати

За статистикою, щодня послугами одного апарату будуть користуватися приблизно 10 сімей, набуваючи близько 250 літрів води на місяць. Тобто, за місяць автомат здатний продати 10 * 250 * 30 = 75 000 л. При середній ціні 5 руб. за літр, виручка одного апарату складе: 75 000 * 5 = 375 000 руб. А якщо відкрити в місті цілу мережу з вендінгових автоматів, можна заробляти в рази більше.

Окупитися такий бізнес здатний протягом 3-4 місяців. Цього часу достатньо, щоб потенційні споживачі помітили апарати, звикли до них і оцінили зручність їх використання.


Водний кіоск або павільйон

Більш складний варіант торгівлі питною водою - відкриття водного павільйону. Водний павільйон зазвичай розташовується в торгових центрах або в окремо розташованих кіосках в зоні парковки торгових центрів.

Документи для відкриття водного павільйону:

  • документи, що підтверджують статус юр. особи або ІП;

  • документи на ділянку землі, де буде встановлений кіоск, або приміщення, де буде відкрито павільйон;

  • узгодження типу об'єкта, схеми розміщення об'єкта, дозвіл на установку кіоску або павільйону в відділі архітектури містобудування;

  • санітарний паспорт об'єкта торгівлі, який підтверджує дотримання всіх санітарних норм і забезпечує проведення всіх профілактичних заходів (дезінфекція, дератизація, дезінсекція);

  • санітарно-епідеміологічна документація, включаючи укладення від Росспоживнагляду;

  • інші документи (договори на вивезення ТПВ, технічного сміття і т.д.).

Яке обладнання необхідне для водного кіоску

Кіоск для продажу питної води на розлив складається з металоконструкцій і бетонної основи. Він повинен бути встановлений на горизонтальну піщану подушку товщиною не менше 200 мм. Зовнішня оболонка, виконана з оцинкованого листа з покриттям RAL, надає кіоску привабливий вигляд. На ній можна розміщувати рекламу для додаткового залучення уваги. Ларьок утеплений і захищений від вологи. Торгові вітражі обладнані металевими віконницями.

Кіоск для продажу води складається з власне кіоску і встановленої на ньому ємності. Обсяг ємності складає 5 куб. м. Наповнення ємності водою здійснюється за системою труб через технологічну дверцята, передбачену в стінці кіоску. Для подачі рідин використовується насос високого тиску (як правило, не входить в комплект обладнання і отримується окремо).

Реалізація води споживачам відбувається через вікно видачі. Для установки такого кіоску буде потрібно узгодження з власником землі і 6 кв.м. вільної площі. На сьогоднішній день існує декілька виробників, у яких можна придбати таке обладнання. Середня вартість кіоску для продажу питної води становить 300 тис. Руб. Середній обсяг продажів через такий кіоск складає 1.1 тонн води в день.

При виборі обладнання важливо звертати увагу на те, щоб виробник надав відповідні сертифікати якості для всіх матеріалів, що контактують з питною водою. Крім будівлі кіоску потрібно придбати тару для води. 5-літрові пластикові бутлі. Середня вартість тари становить 120 руб / шт. Термін експлуатації - до 1 року.


Де знайти постачальника питної води

Щоб відкрити кіоск по розливу питної води, необхідно знайти постачальника якісної продукції. Ринок пропонує широкий вибір виробників питної води. Перш ніж укладати договір про співпрацю, рекомендується ознайомитися з якістю води і відповідними сертифікатами, умовами доставки води в точку продажу, додатковими умовами співпраці, а також з відгуками підприємців і споживачів.

Стартові вкладення у відкриття водного кіоску:

  • оформлення юридичної особи або ІП - 20 тис. руб .;

  • оренда приміщення (площа 7 кв.м.) - 12 тис. руб .;

  • обладнання (кіоск, насос, пластикова тара) - 350 тис. руб .;

  • закупівля першої партії товару - 50 тис. руб.

  • заробітна плата продавцям за перший місяць роботи (2 продавця, які працюють позмінно) - 35 тис. руб.

Разом за підрахунками, підприємцю потрібно близько 470 тис. Руб., Щоб відкрити павільйон по розливу питної води.

Які витрати варто врахувати при плануванні

У цьому бізнесі, як і в будь-якому іншому, є свої підводні камені. Для кіоску по розливу води існує багато витрат, які на перший погляд не очевидні, але з'їдають значну частку бюджету. Тому при складанні бізнес-плану і складанні кошторису, рекомендується враховувати наступні витрати:

  • транспортні витрати на доставку обладнання. Деякі виробники обладнання не включають вартість його доставки до загального цінник. Необхідно обговорювати цей момент з виробником до підписання договору і вибирати співпрацю з тими, хто територіально розташований ближче, щоб мінімізувати транспортні витрати. Їх величина може бути істотна і залежить від кілометражу, кількості обладнання, що постачається і інших чинників;

  • транспортні витрати на доставку води. Також слід передбачити, як буде здійснюватися доставка води від виробника до точки продажу. Для цього використовуються автомобілі-водовози. Вартість такого автомобіля складає 5 млн. Руб. Якщо ви організуєте міні-бізнес з продажу питної води, немає необхідності купувати дорогий автомобіль, але слід відразу з'ясувати у виробника: за чий рахунок і на яких умовах здійснюється доставка води до точки продажу. Є ймовірність, що частина транспортних витрат на доставку ляже на вас.

  • витрати на обслуговування обладнання, в т.ч. проведення санобробки ємності для зберігання води. Періодичність санобробки встановлено Програмою виробничого контролю. Згідно з нормами, мити кіоски необхідно один раз в два місяці. Цього достатньо, щоб вода в ємності була чистою та безпечною. Бак обробляють безконтактним способом за допомогою спеціального пристрою CIP-мийки, призначеного для внутрішнього очищення ємностей труб без необхідності розбирання. Вартість такого обладнання становить 140 тис. Руб. Також можна звернутися в клінінгові компанії, які надають послуги з виробничої санітарії. Вартість послуг можна уточнити, відправивши заявку на сайті клінінгової компанії.

  • монтаж кіоску і благоустрій території навколо кіоску. Для того щоб встановити кіоск, необхідно провести роботи по заливці фундаменту. Вартість монтажу складе, в середньому, 15 тис. Руб., Включаючи витрати на благоустрій прилеглої території.

  • підключення до електромережі. Так як для забезпечення роботи кіоску необхідно електрику, слід закласти в бюджет витрати по підключенню до електромережі. Дані витрати складуть приблизно 10 тис. Руб.

Скільки може заробити кіоск з продажу води

Вартість 1 л води в кіоску трохи вище, ніж в вендінговому автоматі. В середньому, 5 л води обійдуться покупцеві в 50 руб. Виходячи з того, що в день такий кіоск може продавати до 1000 л води, місячна виручка 1 кіоску складе близько 200 * 50 * 30 = 300 (тис. Руб). З огляду на собівартість питної води і всіх додаткових витрат, бізнес буде окупатися протягом року.

Переваги та недоліки продажу води на розлив в кіоску

переваги

недоліки

  • форма продажу за участю продавця для багатьох покупців залишається найбільш зручною та зрозумілою;

  • невеликий штат співробітників;

  • проста організація бізнесу;

  • висока рентабельність;

  • бізнес на площі всього 6 кв.м.

  • ризик вандалізму, що може спричинити за собою витрати на ремонт обладнання;

  • наявність додаткових витрат, які необхідно планувати;

  • необхідність отримання дозволу на встановлення кіоску;



Доставка питної води

Одним з найпоширеніших бізнесів на воді можна вважати доставку бутильованої питної води. Потенціал у цього напряму дуже високий, адже даним видом послуг користуються як приватні особи, так і компанії. Доставка води - нескладний бізнес. Він не вимагає ні ліцензії, ні спеціальних знань, ні специфічного обладнання. Але слід бути готовим до великої суми початкових вкладень, тому що головне обладнання для послуг доставки - автомобіль.

Що потрібно для відкриття бізнесу по доставці води

  1. Зареєструвати ІП . Для відкриття компанії по доставці води в якості краще вибрати ІП, вказавши вид діяльності відповідно до КВЕД-2: 36.00.2 «Розподіл води для питних і промислових потреб». В якості системи оподаткування рекомендується вибрати ССО «доходи мінус витрати» за ставкою 6%.

  2. Знайти постачальників питної води. Перш ніж купувати воду від виробника, необхідно перевірити у нього висновку СЕС та МОЗ. Тільки після цього можна укладати договір з сумлінним постачальником. Орієнтовна ціна за літр води становить 4-5 рублів. У цьому бізнесі працює практика, за якою дилер, який закуповує більше 500 бутлів води в місяць, отримує знижку в 50% на воду, а дилер з оборотом понад 1000 бутлів - знижку в 75%. Такі бонуси є відмінним стимулом працювати більше і шукати нових клієнтів. Рекомендуємо заздалегідь уточнити у виробника про можливість отримання знижок.

  3. Прідбаті необхідне обладнання. Займаючісь доставкою води, ви повінні Виконувати свою роботу Швидко, Вчасно и без пошкоджень тари - від цього Залежить лояльність клієнта. Для организации доставки нужно прідбаті Газель. Це найбільш підходящій варіант: вона містка, невибагливий и относительно економічна. Доставка води на Газелі не приносить великих витрат. Для того, щоб почату бізнес з доставки води, необов'язково купуваті Нові автомобілі. Можна заощадіті и купити старі. Їх ВАРТІСТЬ складі примерно 150 тис. Руб. Почінаті бізнес можна и з одним автомобілем, проти слід буті готуємо до того, что з розвитку справи придется поповніті автопарк. Необхідна Кількість автомобілів Залежить від числа населення в місті, де ви будете працювати, від кількості КЛІЄНТІВ, транспортного сполучення в городе и т.д. Кроме транспорту, та патенти, прідбаті тару для перевезення води. Для цього буде нужно закупити 19-літрові бутлі, что виготовляють з полікарбонату (срок зберігання води в них - 6 міс.). Стоимость їх ставити 230-250 руб. / Шт. Бутлі можна купувати, а можна, попередньо виплативши заставну вартість, брати в оренду у компанії, що розливає воду. Для того, щоб розрахувати потрібну кількість бутлів, ви повинні знати приблизно кількість своїх клієнтів. Але звертаємо увагу, що загрожують менше 100 бутлів на місяць буде не дуже вигідно.

  4. Продумати рекламу. Сьогодні попит на доставку води цілком задоволений пропозицією, тому втиснутися в забитий ринок буде непросто. Вам потрібно придумати, чому ваші послуги будуть більш привабливими для клієнта, ніж доставка води конкурентом. Переманити клієнта можна або більш низькою ціною, або кращим сервісом. Переважно - другий варіант, оскільки занадто низькі ціни можуть привести до того, що ви будете працювати собі в збиток. А ось більш якісний сервіс приверне як приватних осіб, так і корпоративних клієнтів. Як можна рекламувати свої послуги? Реклама в ліфтах, роздача листівок, рекламна наклейка на автомобілі, який здійснює доставку. Для корпоративних клієнтів можна скласти прайс-лист, презентацію, які можна розсилати по електронній пошті. Виготовте візитки і друкований матеріал з рекламою. На початкову рекламну кампанію готуйтеся витратити близько 30 тис. Руб., Щоб якомога швидше отримати перших клієнтів.

  5. Облаштувати склад. Не варто забувати про те, що для зберігання бутлів потрібно приміщення. Для цього буде достатньо приміщення площею 10 кв.м. Можливо, у підприємця знайдеться підходяще приміщення у власності. В іншому випадку доведеться орендувати склад, що обійдеться приблизно в 5-7 тис. Руб. додаткових витрат.

  6. Скласти план доходів і витрат. Нехай на перших етапах він буде приблизними, проте навіть ця інформація дозволить грамотно спланувати бізнес.

Витрати на організацію бізнесу з доставки води:

  • витрати на оформлення юр. особи та інші реєстраційні документи - 10 тис. руб .;

  • пошук постачальників води (транспортні витрати, витрати мобільного зв'язку та інше) - 7 тис. руб .;

  • автомобіль Газель (б / у) - 150 тис. руб .;

  • бутлі 19 л. (200 шт) - 50 тис. Руб .;

  • обладнання складу - 10 тис. руб .;

  • реклама - 30 тис. руб.

Разом сума первинних вкладень складе близько 257 тис. Руб. Крім цього, щомісяця доведеться нести паливні витрати (15 тис. Руб.), Рекламні витрати (8 тис. Руб.), Оплачувати заробітну плату співробітникам (2 водіям, які працюють позмінно, і 2 операторам, які приймають замовлення на доставку - 60 тис. Руб .) і податки (приблизно 15 тис. руб.), а також закуповувати питну воду у виробника. Також слід не забувати про витрати, які здійснюються раз на рік: обслуговування транспорту (оформлення страховки, ремонт, проходження техогляду) і заміна пластикової тари. Ці витрати складуть близько 120 тис. Руб.

Як порахувати доходи бізнесу на доставці води

Для початку потрібно визначити собівартість води. Вона складається із закупівельної ціни питної води, транспортних витрат, витрат на використання тари. Вирахувати максимально наближену до реальності собівартість можна тільки досвідченим шляхом, коли будуть відомі зазначені характеристики. Орієнтовна собівартість 1 л води складе 5 руб., А 19 л бутлі - 95 руб.

Роздрібна ціна 19 л бутлі з питною водою складає 180 руб. Виходячи з того, що в день водій зможе розвести близько 50 пляшок, щоденна виручка складе 9 тис. Руб. Тоді за місяць ви зможете розраховувати на виручку 270 тис. Руб. Якщо відняти від цієї суми всі витрати, то чистий прибуток складе близько 100 тис. Руб. у місяць.

При збільшенні кількості развозімой води до 70 бутлів (це повна завантаженість Газелі), доходи зростуть до 140 тис. Руб. у місяць. Річний оборот буде дорівнює приблизно 3,5 млн. Рублів, а чистий прибуток - 1,5 млн. При такій рентабельності окупити початкові вкладення вдасться за перший рік роботи.

Нюанси доставки питної води

Щоб домогтися успіху в даній бізнесі, слід дотримуватися певних правил і враховувати особливості:

  • доставку здійснюйте у зручний для клієнта час;

  • завжди виконуйте графік доставки;

  • пропонуйте тільки якісний товар;

  • ретельно продумувати логістику, щоб максимально економити на транспортних витратах. Складайте маршрут так, щоб за будь-яких несподіваних змінах, наприклад, в разі скасування замовлення, можна було мінімізувати втрати палива і часу.

Переваги та недоліки бізнесу на доставці води

Преимущества

Недоліки

  • простий процес організації бізнесу;

  • невеликий стартовий капітал;

  • широка цільова аудиторія, що охоплює як приватних, так і корпоративних клієнтів;

  • висока рентабельність;

  • окупність протягом першого року роботи


  • високий рівень конкуренції;

  • бізнес вимагає постійної залучення до організаційні процеси: щоденне планування логістики, тимчасові рамки для доставки та інше;

  • існує ризик поломки автомобіля, що здійснює доставку. Це тягне не тільки доп. витрати, але і припинення діяльності


Видобуток питної води

У сегменті бізнесу на воді цей напрямок є найскладнішим: і за ступенем реалізації, і по фінансових витратах. Починати такий бізнес можна тільки в разі, якщо ви володієте достатнім капіталом. Якщо ви збираєтеся відкрити виробництво питної води, можна розглядати два формати: добувати воду з джерела або закуповувати сировину для подальшої фільтрації води і розливу по пляшках. Також можна відкрити при виробництві власну службу доставки води або делегувати ці повноваження дилерам.


Перш ніж планувати виробництво питної води, слід розглянути цей процес. Він складається з наступних етапів:

  • дослідження водоносних шарів грунту;

  • буріння свердловин для видобутку води;

  • очищення через піщані та вугільні фільтри;

  • насичення мінералами або зниження їх вмісту;

  • знезараження ультрафіолетом;

  • насичення озоном;

  • обробка та знезараження тари і кришок;

  • розлив води.

Повний цикл починається з пошуку джерела води. Це можуть бути як природні джерела (свердловини, вода річок, озер), так і міський водопровід. Практика показує, що найчастіше вибирається свердловина. Тому перед відкриттям бізнесу потрібно провести попередню підготовку - дослідження водоносних шарів грунту. Глибина залягання артезіанських вод варіюється в межах 100-1000 м. Ділянка під об'єкт підбирається виходячи з витрат на будівництво і транспортних витрат. Попередні дослідження починають з вивчення карт загальної геологічної розвідки. Далі вибираються ділянки місцевості з найменшою глибиною залягання артезіанських вод - чим менше глибина, тим нижче вартість будівельних робіт.

Слід звернути увагу, що відповідно до вимог законодавства, кожна ділянка має використовуватися в залежності від його цільового призначення і категорії. Для даної діяльності підходять землі промислового призначення. Можливо, вдасться придбати готову свердловину, що спростить роботу.

Для того щоб пробурити артезіанську свердловину, необхідно на спеціалізованому підприємстві замовити проект на свердловину, погодити його в РЦГСЕН і «Геоцентр-Москва», отримати дозвіл на буріння і ліцензію на експлуатацію. Вартість буріння свердловини складе 1-2 тис. Руб. за один метр. Глибина свердловини може бути 100-200 метрів, виходячи з чого вартість робіт складе від 100 до 400 тис. Руб.

Артезіанську воду рекомендується добувати в екологічно чистих районах і обов'язково зробити аналіз зразків води. Зразок треба відправити в лабораторію. Висновок покаже, наскільки складним буде подальший етап очистки (від цього залежить, яке обладнання буде потрібно для очищення води). Після отримання позитивного висновку про якість можна отримати відповідний дозвіл. Вода для продажу повинна відповідати санітарним правилам і нормам СанПіН 2.1.4.1116-02 і ГОСТу Р 52109-2003.

Сьогодні в Росії існує безліч державних і приватних лабораторій, які проводять експертизи води більш ніж по 50 показникам і мають право видавати відповідні висновки. Але до вибору даної організації слід підійти відповідально, оскільки на підставі наданої експертизи приймається рішення про видачу дозволу СанПіН.

Яку документацію необхідно зібрати

Основний перелік документів, який потрібно для запуску виробництва води і подальшої роботи підприємства виглядає так:

  • Дозвіл на буріння власної свердловини або договір про співпрацю з постачальником води;

  • Договір з енергетичною компанією на використання окремої лінії для виробництва води;

  • Висновок СЕС про стан приміщенні, відповідно обладнання санітарним вимогам;

  • На готову до вживання воду слід отримати окремий сертифікат якості від СЕС;

  • Договір оренди на приміщення, де буде розташовуватися виробництво. Якщо будівля знаходиться у власності - свідоцтво;

  • Документи про реєстрацію бізнесу, оформлені в ФНС. В якості коду діяльності за класифікацією КВЕД-2: 11.07 - «Виробництво безалкогольних напоїв, різних питних вод в пляшках».

  • Висновок пожежного відомства про допуск на виробництво води в обраному приміщенні.

Щоб заощадити час, можна скористатися послугами спеціальних служб, які допоможуть швидко зібрати весь пакет документів. Вартість таких послуг складе близько 25 тис. Руб.

Таким чином, на реєстрацію бізнесу і збір документації (аналіз води, оформлення свердловини, узгодження відомств, ліцензування продукції) доведеться витратити близько 200 тис. Руб.


Яке обладнання необхідно придбати

Після того, як будуть отримані результати експертизи, можна зайнятися підбором обладнання. Для цього складаються технічні вимоги до обладнання щодо очищення води. Дані документи направляються постачальникам.

Постарайтеся отримати консультацію у підприємців, які давно займаються очищенням і продажем води і інших фахівців, що працюють в суміжних областях.

Сьогодні на ринку спеціалізованого обладнання представлено безліч компаній - більшість з них російські або китайські. Важливими характеристиками цієї техніки є час роботи з необхідним рівнем якості, продуктивність, вартість змінних частин, що надається термін гарантії на обладнання, сервісне обслуговування обладнання і т.д. Варто також враховувати масштаб бізнесу - чи буде це маленький цех або повноцінне виробництво.

Вартість обладнання варіюється від комплектації і виробника. Економити на оснащенні виробництва не рекомендується. Комплект обладнання для виробництва питної води обійдеться в середньому в 700 тис. Руб. Монтаж придбаного обладнання обійдеться приблизно в 10% від його вартості.

Устаткування для видобутку води:

  • свердловина;

  • металевий колодязь або кесон;

  • насос;

  • системи водопідготовки, які коригують хімічний і мікробіологічний склад видобутої води;

  • накопичувальний резервуар;

  • пристрій для розливу води в тару;

  • установка для дезінфекції тари.

Обладнання повинно бути оснащено системою ступеневої фільтрації і автоматизованою лінією повного циклу. Також слід пам'ятати про матеріалах (фільтрах і т.д.), які вимагає своєчасної заміни.

Вимоги до приміщення і персоналу

Простір для виробництва повинно включати цех, кімнату для персоналу, складських територій. У приміщенні цеху повинна бути чистота і стерильність. Сировина має зберігатися в спеціальних резервуарах, які щільно закриваються і не вступають в реакцію при контакті з водою. Для виробництва питної води буде потрібно приміщення площею 150 кв.м. Вартість оренди обійдеться в середньому 100 тис. Руб. Приміщення повинно відповідати всім вимогам СанПіН, пожежної інспекції та інших наглядових органів.

Виробництво потребує співробітників, які працюватимуть на місці видобутку води і на заводі. Для повноцінної роботи потрібно найняти штат з 10-15 співробітників: фахівці з видобутку підземної води, водії для перевезення сировини і бутильованої води, інженер з налагодження обладнання, оператори на лінію виробництва води, завідувачі складом, менеджер зі збуту, керуючий виробництвом, різноробочі, бухгалтер , прибиральниця. Щомісячні витрати на заробітну плату співробітників складуть в середньому 400 тис. Руб.

Скільки можна заробити на видобутку води

Порахуємо загальний бюджет проекту. Первинні вкладення для відкриття бізнесу з виробництва питної води складуть 1,2 млн. Руб. Крім цього, щомісячні витрати складуть близько 700 тис. Руб. Крім заробітної плати, до щомісячних витрат належать: комунальні платежі, амортизаційні відрахування, податки, рекламні витрати.

При такому рівні витрат виникає питання: як довго буде окупатися бізнес і якими мають бути обсяги продажів, щоб підприємство стало рентабельним. Невеликий завод води може виробляти в місяць близько 2000 бутлів різного об'єму. За умови реалізації повного обсягу виробництва виручка підприємства складе 1,5 млн. Руб. у місяць. При такому рівні прибутку початкові вкладення можуть окупиться протягом року. З більш точними розрахунками можна ознайомитися в бізнес-плані по видобутку і бутилювання води .

Таким чином, відкрити своє виробництво питної води доцільно, якщо є хороший водний джерело, кошти на покупку автоматизованої лінії і налагоджені канали збуту, які дозволять швидко реалізувати продукцію. У таблиці наведено плюси і мінуси такого бізнесу, що дозволяють зважити всі «за» і «проти».

Переваги та недоліки бізнесу з видобутку і продажу питної води

Преимущества

Недоліки

  • високий попит на питну воду, який росте з кожним роком;

  • швидка окупність і висока рентабельність;

  • вода відноситься до групи харчових продуктів, тому бізнес буде затребуваний і актуальний завжди;

  • організація бізнесу можлива практично в будь-якій місцевості


  • залежність від перевіряючих інстанцій;

  • жорстка конкуренція;

  • необхідність пошуку сировини;

  • висока вартість обладнання;

  • складний процес видобутку сировини;

  • для масштабного виробництва потрібні великі площі

Готовий бізнес-план підприємства по видобутку і бутилювання артезіанської води

На підставі отриманих фінансових розрахунків визначено, що чиста приведена вартість (NPV) підприємства з видобутку і бутилювання артезіанської води становитиме 5 968 738 руб., А термін окупності ...

Бізнес-план підприємства по обжарке кави "КрасКоф"

Загальні інвестиційні витрати складають 4,3 млн. Руб .. Вихід на планові показники очікується на 9 місяць реалізації проекту.

Бізнес-план чайного бутика

ОБСЯГИ стартових інвестіцій у Відкриття чайного бутика складі 1 497 200 руб. Термін окупності складе 17 місяців. Вихід на плановий ОБСЯГИ продажів займають 4 місяці.

Свій бізнес: як відкрити чайний магазин

Мінімальні вкладення у відкриття чайного магазину на початковому етапі роботи (сюди відносяться оренда приміщення, його ремонт, закупівля обладнання та упаковки) складуть від 200 тисяч рублів. Звичайно, це питання вирішу ...

Збережіть статтю, щоб уважний вівчіті материал

Зберегти

Ви можете Зберегти Цю сторінку с помощью:

Люди звикли купувати в вендінгових апаратах гарячі напої і снеки, тоді чому б не продавати на розлив питну воду?
Як можна рекламувати свої послуги?