мініспіртзавод
Виробництво спирту - одна з найдавніших технологій в харчовій та іншої індустрії. Спиртовиробництва ділитися в основному на два основних процеси: ферментаційний процес або іншими словами процес бродіння і дистиляційний процес або перегонка.
У наші дні, спирт - практично один з найнеобхідніших початкових компонентів в харчовій, хімічній промисловості, а також при виготовленні парфумерії та фармацевтичної продукції. Саме тому твердження, що спирт - це виключно алкоголь і можна застосовувати лише для виготовлення горілчаної продукції - помилкове твердження. Для малого бізнесу і просто в домашніх умовах сьогодні існує прекрасна альтернатива купівлі дорогого спирту - його виготовлення на мініспіртзавод. До того ж не завжди якість придбаного спирту може бути на висоті, та й взагалі на сьогоднішній день воно залишає бажати лучего, тому мініспіртзавод на дому прекрасне рішення, як для себе, так і для втілення в життя певних бізнес-планів.
Процес виробництва на мініспіртзавод
Для того щоб приблизно зрозуміти як працює ця унікальна конструкція (мініспіртзавод) - спробуємо розібратися в основах і компонентах виготовлення спирту. Основними компонентами виготовлення є рослинні волокна, як то: зернові, сік плодово-ягідних культур, цукрові буряки, картопля, відходи цукрового виробництва і т.д.
Сама перегонка, будучи одноразовим процесом, дає лише тільки попереднє поділ первинної субстанції (браги). Отримана рідина крім самого спирту, містить далеко не корисні, а навіть шкідливі додаткові домішки - побічні продукти спиртового бродіння, ацетальдегід, етиловий ефір оцтової кислоти (етилацетат), етілметаноат, і інші проміжні домішки. Сама остання стадія очищення спиртової субстанції досягається фракционированием - багаторівневої очищенням, яка гарантує якість і отримання в кінцевому підсумку, абсолютно чистих компонентів, різних за температурою кипіння, і в кінці виготовлення - отримання кришталево чистого етилового спирту.
устаткування мініспіртзавод
Виготовлення спирту на мініспіртзавод аналогічно великому промисловому виготовленню спирту, оскільки домашні міні-заводи з його виготовлення комплектують тим же, тільки найменшого калібру набором устаткування, а саме:
- апарат для водно-теплової обробки сировини
- змішувач, апарат чистої культури - кормової патоки
- дрожжанку;
- ємності для брожженія;
- установка для перегону браги;
- очисна установка для ректифікації;
- установка для очисної переробки браги;
- установка для завершальній стадії обробки етилового спирту (абсолютування);
- різні ємності
В апараті для водно-теплової переробки підготовлене для виготовлення сировину (сік плодово-ягідних культур, зернові культури та ін.) Подрібнюється за допомогою молотковій дробарки , Після чого відбувається змішування з водою і розчином альфа - амілази (ферментний препарат); далі приготований заміс обдається дуже гострою струменем пара і піддається обробці і переробці ферментами. Аналогічно діє і апарат чистої культури.
Що характерно, мініспіртзавод може служити як для дистиляції в якості самогонного апарату, так і ректифікаційної колоною для отримання найчистішого спирту міцністю порядку 97% об. Мініспіртзавод буде корисний людині з будь-яким рівнем знань в області спіртоізготовленія і самогоноваріння. Дотримуючись всіх необхідних поради та рекомендації щодо застосування, можна буде приготувати якісний спирт, коньяк, самогон, бренді і навіть віскі в умовах домашнього виробництва або зробити спирт в цілях поставки на ринок для подальшого використання на виробництві.