В Марій Ел повідомили про вироблення найбільшою в світі сирної голови

Про те, що в Марій Ел Сернурскій сирзавод встановив світовий рекорд, виробивши найбільшу сирну голову в історії, розповів на своїй особистій сторінці в соцмережі «Фейсбук» комерційний директор Сернурского сирзаводу і козячої ферми «Лукоз» Костянтин Глаженков.

- Красуня важить 475 кілограмів, - пише Костянтин Глаженков. У сирохраніліще підприємства, де гігантська сирна голова визрівала більше шести місяців, вона зайняла цілу секцію. Кожні півмісяця майбутній рекорд перевертали за допомогою двох електрокарів і шістьох дорослих працівників заводу.

Як розповів начальник виробництва, зварити сир величезного розміру вдалося лише завдяки злагодженій роботі всього колективу заводу.

Найбільша сирна голова в світі зварена з овечого молока. Це продукція класу «преміум». Доля гігантського преміальному сиру теж уготована не зовсім звичайна. Світовий рекорд працівники підприємства збираються розрізати на сегменти (приблизно по кілограму вагою) і вручити високим гостям в якості новорічного подарунка.

Як з'ясували журналісти "Марійської правди", пост з повідомленням про рекорд був жартом керівника, в яку охоче повірили багато читачів, адже це підприємство в республіці багато знають і поважають. Тому новина про те, що його працівники пішли на світовий рекорд, була сприйнята як щось само собою зрозуміле. Втім, тепер керівництву сирзаводу варто задуматися про рекордну сирній голові або іншому гучний успіх - люди будуть чекати цього з нетерпінням.

Нагадаємо, що забавну першоквітневий жарт, яка «гуляла» по Інтернету кілька років тому, про те, що селище Сернур перейменували в Сирнур не так давно згадала заступник міністра сільського господарства і продовольства Марій Ел Людмила Смирнова. На її думку, це своєрідний показник відмінної роботи підприємства.

Фото з особистої сторінки Костянтина Глаженкова в соцмережі «Фейсбук» зроблено на тлі плаката.